Page 96 - 2board 61
P. 96
EAT, STAY, LOVE :





τια γεμίζουν με εικόνες παρθένας φύσης. Η
ανάδειξη του ερειπωμένου σανατόριου του
1929 αποτίνει φόρο τιμής στο αρκαδικό ιδε-
ώδες, εκφράζοντας το νόημα της ζωής και
του ποιμενικού παραδείσου μέσα από την
ήσυχη αισθητική του K-Studio, που σεβά-
στηκε την ιστορικότητα του κτηρίου. Με
κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα και το ξύλο
και ψηλοτάβανους φωτεινούς χώρους που
επιτρέπουν στη φύση να εισβάλλει στο εσω-
τερικό, το νέο Μanna εστιάζει στην ευεξία
με ένα wellness hub εμπνευσμένο από την
αρκαδική φύση, την οποία σας καλεί να ζή-
σετε μέσα από διάφορες δραστηριότητες,
όπως αναζήτηση μανιταριών στο δάσος,
κανό στο ποτάμι, ποδήλατο βουνού. Εξίσου
πρωταγωνιστικό ρόλο έχει και η γεύση, με
τον σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο να προσφέ-
ρει μια δυνατή γαστρονομική εμπειρία, βα-
σισμένη στην εντοπιότητα και τις άριστες
πρώτες ύλες. mannaarcadia.gr


VASILIKIA -
PAVLIANI

|
There are many experiences, activities and ac- εμπειρία διαμονής, αλλά και ένα ταξίδι στον path that starts from the village gate, leads to
commodations where one can find their own τόπο και στον χρόνο και συγκεκριμένα στον the paradise of the registered traditional settle-
way and place of escape from everyday life. τόπο της αμερικανικής υπαίθρου, στην επο- ment through bridges and picturesque cobbled
But there is also Vasilikia Mountain Farm & χή των καουμπόηδων και των σαλούν. Έξω streets with beautiful old houses, slate roofs,
Retreat, which has created a special chapter από το παραδοσιακό χωριό της Παύλιανης, ο while the covered stone fountain of Goura with
on the subject of green hospitality. Because a ιδιοκτήτης Σταύρος Τζιούφας έχει δημιουρ- three spouts offers clean mountain water all
getaway here is not only a special accommo- γήσει ένα αγρόκτημα-ολιστική εμπειρία για year round. With grey stone as the dominant
dation experience, but a journey in time and μικρούς και μεγάλους. Ένα καταφύγιο στην architectural element, the equally authentic
space: And specifically to the location of the καρδιά της φύσης, ιδανικό για στιγμές χαλά- stone setting in the neighbouring Kalarrites,
American countryside, during the cowboys ρωσης, υπαίθριες δραστηριότητες και δημι- built at 1,200 m above the Kalarritiko River,
and saloons era. Outside the traditional village ουργική απασχόληση. Από τα αξιολάτρευ- smells of forest and wet wood, with a view of
of Pavliani, the owner Stavros Tzioufas, has τα ξύλινα Cottage σπιτάκια, στο δημοφιλές the mountains. / Η γαλήνη στα δίδυμα χω-
created a holistic farm experience for young Country House, μέχρι το βιολογικό περιβόλι, ριά των Ιωαννίνων βρίσκεται κάτω από κά-
and old alike. A refuge in the heart of nature, το δεντρόσπιτο, τον στάβλο και την ταβέρ- θε πέτρα που έχουν τοποθετήσει αριστοτέ-
ideal for moments of relaxation, outdoor ac- να, θα παρατηρήσετε ότι έχει δοθεί μεγάλη χνες μάστορες της Ηπείρου. Στο Συρράκο
tivities and creative pursuits. From the ador- έμφαση στη λεπτομέρεια, με έργα τέχνης, το πέτρινο φιδίσιο μονοπάτι που ξεκινάει
able wooden cottages, to the popular Country συλλεκτικά αντικείμενα και σχεδιαστικές από την πύλη του χωριού οδηγεί στον πα-
House, to the organic orchard, tree house, barn πινελιές που δεν αφήνουν κανέναν επισκέ- ράδεισο του ανακηρυγμένου παραδοσια-
and tavern, you'll notice that there’s great at- πτη ασυγκίνητο. vasilikia.gr κού οικισμού μέσα από γεφύρια και γραφι-
tention to detail, with artwork, collectibles and κά καλντερίμια με πανέμορφα παλιά σπίτια,
design touches that leave no visitor unmoved. στέγες από σχιστόλιθο, ενώ η σκεπαστή πέ-
Yπάρχουν πολλές εμπειρίες, δραστηριότη- τρινη βρύση της Γκούρας με τα τρία στόμια
τες και καταλύματα στα οποία μπορεί να βρει SYRRAKO & προσφέρει όλο τον χρόνο καθαρό βουνίσιο
κανείς τον δικό του τρόπο και τόπο διαφυγής νερό. Με κυρίαρχο αρχιτεκτονικό στοιχείο GEORGE KATSIKIOTIS / UNSPLASH
από την καθημερινότητα. Υπάρχει όμως και KALARRYTES την γκρι πέτρα, το εξίσου αυθεντικό πέτρινο
η Vasilikia Mountain Farm & Retreat, που έχει | σκηνικό στους γειτονικούς Καλαρρύτες, χτι-
δημιουργήσει ένα ξεχωριστό κεφάλαιο στον The serenity in the twin villages of Ioannina σμένους στα 1.200 μ. πάνω από τον Καλαρ-
τομέα της πράσινης φιλοξενίας. Γιατί η από- lies beneath every stone placed by Epirus mas- ρύτικο ποταμό, μοσχοβολάει αρώματα δά-
δραση εδώ δεν αποτελεί μόνο μια ιδιαίτερη ter craftsmen. In Syrrako, the serpentine stone σους και βρεγμένου ξύλου, με θέα τα βουνά.

96
   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101