Page 97 - 2board 61
P. 97
everyday life and an integral component
of the values I received. Later on in life,
after studying philology and then starting
a family, my husband and I bought a listed
building dating to 1883 in Litochoro to
make it our home. From the outset I knew
it could be much more than just a house.
So, we decided to give it life and make it
what it is today. That was my dream; not
to become a hotelier, but to be a hostess
for our guests and make the Robolo their
home. My top priority was, and still is, to
ensure that each visitor feels the intimacy
and warmth of being a guest in my home. I
wouldn't change it for anything and I believe
that when you do something with love and
dedicate yourself to it, you will be rewarded
in the best possible way. For me, that
reward is the love and appreciation I receive
from my guests."
Η Ρούλα Μάλτη δημιούργησε ένα σπίτι-
ξενώνα στο Λιτόχωρο όπου η οικειότητα έχει
τον πρώτο λόγο (και τον τελευταίο).
«Η αγάπη μου για τη φιλοξενία καλλιεργήθηκε
από τα παιδικά μου χρόνια. Λόγω του
επαγγέλματος του πατέρα μου, μετακομίζαμε
συνεχώς σε Ελλάδα και εξωτερικό, με
αποτέλεσμα να προσαρμόζομαι και να
BACK TO BASICS αποδέχομαι το διαφορετικό, να γνωρίζω
Top / Πάνω: Robolo καθημερινά ανθρώπους, να δημιουργώ νέες
Boutique Hotel. φιλίες. Ωστόσο, ο πιο σημαντικός παράγοντας
Bottom Κάτω: Vasilikia ήταν το σπίτι μας... Ένα σπίτι πάντα ανοιχτό,
Mountain Farm. Left όπου οι φιλοξενούμενοι γίνονταν οικογένεια
page / Αριστερή σελίδα: και ήταν πάντοτε ευπρόσδεκτοι.
Drakolimni in Astraka. Η φιλοξενία λοιπόν ήταν μέρος της
Η Δρακόλιμνη στην καθημερινότητάς μας και αναπόσπαστο
Αστράκα. κομμάτι των αξιών που έλαβα. Αργότερα,
σπούδασα φιλολογία και όταν έκανα
οικογένεια, αγοράσαμε με τον σύζυγό μου
ένα διατηρητέο κτήριο του 1883 στο Λιτόχωρο
για να το κάνουμε σπίτι μας. Από την πρώτη
στιγμή ήξερα ότι θα μπορούσε να είναι κάτι
ROBOLO - LITOCHORO παραπάνω από ένα σπίτι. Έτσι, αποφασίσαμε
Roula Malti created a homey guesthouse in να του δώσουμε ζωή και να το κάνουμε αυτό
Litochoro, where intimacy has the first and που είναι σήμερα. Αυτό ήταν το όνειρό μου,
last word. όχι να γίνω ξενοδόχος, αλλά οικοδέσποινα
"My love for hospitality has been nurtured για τους επισκέπτες μας και το Ρόμπολο
since childhood. Because of my father's σπίτι τους. Ήταν και είναι η μεγαλύτερη
profession, we were constantly on the move προτεραιότητα, να νιώθει ο επισκέπτης
in Greece and abroad, which required me την οικειότητα και τη θαλπωρή ενός
to adapt and accept the different, meet φιλοξενούμενου στο σπίτι μου. Δεν θα το
people every day, and forge new friendships. άλλαζα με τίποτα και θεωρώ ότι όταν κάνεις
Nevertheless, what was always of paramount κάτι με αγάπη και αφοσιώνεσαι σε αυτό,
importance was our home. This was a house ανταμείβεσαι με τον καλύτερο τρόπο. Για
that was always open, where guests became εμένα αυτή η ανταμοιβή είναι η αγάπη και η
family and were always welcome. εκτίμηση που λαμβάνω από τους επισκέπτες
As a result, hospitality was part of our μου». robolo.gr
of the values I received. Later on in life,
after studying philology and then starting
a family, my husband and I bought a listed
building dating to 1883 in Litochoro to
make it our home. From the outset I knew
it could be much more than just a house.
So, we decided to give it life and make it
what it is today. That was my dream; not
to become a hotelier, but to be a hostess
for our guests and make the Robolo their
home. My top priority was, and still is, to
ensure that each visitor feels the intimacy
and warmth of being a guest in my home. I
wouldn't change it for anything and I believe
that when you do something with love and
dedicate yourself to it, you will be rewarded
in the best possible way. For me, that
reward is the love and appreciation I receive
from my guests."
Η Ρούλα Μάλτη δημιούργησε ένα σπίτι-
ξενώνα στο Λιτόχωρο όπου η οικειότητα έχει
τον πρώτο λόγο (και τον τελευταίο).
«Η αγάπη μου για τη φιλοξενία καλλιεργήθηκε
από τα παιδικά μου χρόνια. Λόγω του
επαγγέλματος του πατέρα μου, μετακομίζαμε
συνεχώς σε Ελλάδα και εξωτερικό, με
αποτέλεσμα να προσαρμόζομαι και να
BACK TO BASICS αποδέχομαι το διαφορετικό, να γνωρίζω
Top / Πάνω: Robolo καθημερινά ανθρώπους, να δημιουργώ νέες
Boutique Hotel. φιλίες. Ωστόσο, ο πιο σημαντικός παράγοντας
Bottom Κάτω: Vasilikia ήταν το σπίτι μας... Ένα σπίτι πάντα ανοιχτό,
Mountain Farm. Left όπου οι φιλοξενούμενοι γίνονταν οικογένεια
page / Αριστερή σελίδα: και ήταν πάντοτε ευπρόσδεκτοι.
Drakolimni in Astraka. Η φιλοξενία λοιπόν ήταν μέρος της
Η Δρακόλιμνη στην καθημερινότητάς μας και αναπόσπαστο
Αστράκα. κομμάτι των αξιών που έλαβα. Αργότερα,
σπούδασα φιλολογία και όταν έκανα
οικογένεια, αγοράσαμε με τον σύζυγό μου
ένα διατηρητέο κτήριο του 1883 στο Λιτόχωρο
για να το κάνουμε σπίτι μας. Από την πρώτη
στιγμή ήξερα ότι θα μπορούσε να είναι κάτι
ROBOLO - LITOCHORO παραπάνω από ένα σπίτι. Έτσι, αποφασίσαμε
Roula Malti created a homey guesthouse in να του δώσουμε ζωή και να το κάνουμε αυτό
Litochoro, where intimacy has the first and που είναι σήμερα. Αυτό ήταν το όνειρό μου,
last word. όχι να γίνω ξενοδόχος, αλλά οικοδέσποινα
"My love for hospitality has been nurtured για τους επισκέπτες μας και το Ρόμπολο
since childhood. Because of my father's σπίτι τους. Ήταν και είναι η μεγαλύτερη
profession, we were constantly on the move προτεραιότητα, να νιώθει ο επισκέπτης
in Greece and abroad, which required me την οικειότητα και τη θαλπωρή ενός
to adapt and accept the different, meet φιλοξενούμενου στο σπίτι μου. Δεν θα το
people every day, and forge new friendships. άλλαζα με τίποτα και θεωρώ ότι όταν κάνεις
Nevertheless, what was always of paramount κάτι με αγάπη και αφοσιώνεσαι σε αυτό,
importance was our home. This was a house ανταμείβεσαι με τον καλύτερο τρόπο. Για
that was always open, where guests became εμένα αυτή η ανταμοιβή είναι η αγάπη και η
family and were always welcome. εκτίμηση που λαμβάνω από τους επισκέπτες
As a result, hospitality was part of our μου». robolo.gr
