Page 120 - 2board 41

 

 

 

 

 

Page 120 - 2board 41
P. 120
CHΛPTEɌ 3 M AY-J U L 2018 ATHENΣ BY THE BΟOK

GASTRONOMY

FOR πολύ νόστιμα. Στο ύφος των εστιατορίων MOLTO BUENO
I TA L I A N Little Italy της Νέας Υόρκης, με όνομα Dolce Vita starts from the kitchen of Albion (top) and
F LAVOU R S εμπνευσμένο από τον Frank Sinatra, Frankie (bottom). / Η Ντόλτσε Βίτα ξεκινά από τις
κουζίνα με άρωμα από την Κεντρική Ιταλία κουζίνες των Albion (πάνω) και Frankie (κάτω).
| και πιστό στη farm-to-table φιλοσοφία και
ποιότητα των Nice n Easy, το εστιατόριο
If you’re looking for an Italian touch to Frankie είναι η νέα γαστρονομική πρόταση
your evening meal, the news is great and των Δ. Χριστοφορίδη και Χ. Αθανασιάδη.
delicious. In the style of the “Little Italy” Με ξυλόφουρνο και ανοιχτή κουζίνα, όπου
New York restaurants, with a name inspired φτιάχνονται φρέσκα ζυμαρικά, παίρνει
by Frank Sinatra, a cuisine with an aroma δίκαια το χαρακτηρισμό μια εξελιγμένης,
of Central Italy, faithful to the farm-to- αυθεντικής τρατορίας (frankierestaurant.
table philosophy and the Nice n Easy gr). Με περισσότερες μεσογειακές επιρροές
quality, the restaurant Frankie is the new και μια καταπράσινη αυλή να είναι το ατού
gastronomic offer of D. Christoforidis and της καλοκαιρινής περιόδου, το εστιατόριο
C. Athanasiadis. With a wood-burning oven Albion σάς καλεί στην αναπαλαιωμένη
and an open kitchen, where the fresh pasta νεοκλασική κατοικία του 1870 για ένα
is made, it rightly takes the title of an evolved δείπνο με ιταλική καταγωγή, αλλά διεθνή
authentic trattoria (frankierestaurant.gr). κουλτούρα (the-albion.gr).
With major Mediterranean influences and
a verdant courtyard being the draw of the
summer season, Albion restaurant invites
you to the restored neo-classical house of
1870, for a supper with Italian origins, but an
international culture (the-albion.gr).
Αν ψάχνετε μια ιταλική νότα στο αποψινό
τραπέζι σας, τα νέα είναι υπέροχα και

120
   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125