Page 118 - 2board 41
P. 118
CHΛPTEɌ 3 M AY-J U L 2018 ATHENΣ BY THE BΟOK
GASTRONOMY
FOR WINE PEOPLE FOR A
| GLASS
Clockwise from top:
Wine bars are definitely the new trend in Δεξιόστροφα από πάνω:
town, having a lot of fans. Some of them Opera Quarta, Mono Wine
were leaders in what we all now recognise by restaurant, L' Audrion
the phrase “Want to go for some wine?”, as
Mono Wine restaurant in Plaka with over
120 wine choices (monorestaurant.gr). But
there’s more wine activity. The new French
bistro L’Audrion is based on wine and in it’s
underground cellar, you’ll find more than 80
French wine labels, to accompany the menu
of the very accomplished chef, Alain Parodi
(3 Filomousou Eterias Sq., Plaka, +30 210
3241193). In Lefteris Lazarou’s new venture,
Bites & Wine, which is opposite Varoulko,
delicious bites are matched with the right
choice of wine, from the completely up-to-
date cellar (54-56 Akti Koumoundourou,
+30 210 5228400). Opera Quarta combines
Italian flavours with a list that traverses
various wine-producing regions of Italy
(4 Kriezotou Str., +30 210 3647751). / H
οινική σκηνή με τη μορφή των wine bars
είναι σίγουρα η νέα τάση στην πόλη και
χαίρει πολλών οπαδών. Κάποια μαγαζιά
μάλιστα πρωτοστάτησαν σε αυτό που
πλέον αναγνωρίζουμε όλοι από τη φράση
«πάμε για ένα κρασί;», όπως το Mono
Wine restaurant στην Πλάκα με πάνω από
120 επιλογές σε κρασί (monorestaurant.
gr). Παρόλα αυτά, έπεται οινική συνέχεια.
To νέο γαλλικό μπιστρό L'Audrion είναι
προσανατολισμένο στο κρασί, με την
υπόγεια κάβα του να έχει πάνω από
80 ετικέτες γαλλικών κρασιών, για να
συνοδέψετε το μενού του πολύ αξιόλογου
σεφ, Αlain Parodi (Πλ. Φιλόμουσου
Εταιρείας 3, Πλάκα, +30 210 3241193). Στο
νέο εγχείρημα του Λευτέρη Λαζάρου, το
Bites & Wine, απέναντι από το Βαρούλκο,
απολαυστικές μπουκιές ταιριάζουν με
την κατάλληλη επιλογή κρασιού από
την πλήρως ενημερωμένη κάβα (Ακτή
Κουμουνδούρου 54-56, +30 210 5228400).
Το Opera Quarta συνδυάζει ιταλικές γεύσεις
με μια λίστα που διασχίζει διάφορες
οινοπαραγωγικές περιοχές της Ιταλίας
(Κριεζώτου 4, +30 210 3647751).
118
GASTRONOMY
FOR WINE PEOPLE FOR A
| GLASS
Clockwise from top:
Wine bars are definitely the new trend in Δεξιόστροφα από πάνω:
town, having a lot of fans. Some of them Opera Quarta, Mono Wine
were leaders in what we all now recognise by restaurant, L' Audrion
the phrase “Want to go for some wine?”, as
Mono Wine restaurant in Plaka with over
120 wine choices (monorestaurant.gr). But
there’s more wine activity. The new French
bistro L’Audrion is based on wine and in it’s
underground cellar, you’ll find more than 80
French wine labels, to accompany the menu
of the very accomplished chef, Alain Parodi
(3 Filomousou Eterias Sq., Plaka, +30 210
3241193). In Lefteris Lazarou’s new venture,
Bites & Wine, which is opposite Varoulko,
delicious bites are matched with the right
choice of wine, from the completely up-to-
date cellar (54-56 Akti Koumoundourou,
+30 210 5228400). Opera Quarta combines
Italian flavours with a list that traverses
various wine-producing regions of Italy
(4 Kriezotou Str., +30 210 3647751). / H
οινική σκηνή με τη μορφή των wine bars
είναι σίγουρα η νέα τάση στην πόλη και
χαίρει πολλών οπαδών. Κάποια μαγαζιά
μάλιστα πρωτοστάτησαν σε αυτό που
πλέον αναγνωρίζουμε όλοι από τη φράση
«πάμε για ένα κρασί;», όπως το Mono
Wine restaurant στην Πλάκα με πάνω από
120 επιλογές σε κρασί (monorestaurant.
gr). Παρόλα αυτά, έπεται οινική συνέχεια.
To νέο γαλλικό μπιστρό L'Audrion είναι
προσανατολισμένο στο κρασί, με την
υπόγεια κάβα του να έχει πάνω από
80 ετικέτες γαλλικών κρασιών, για να
συνοδέψετε το μενού του πολύ αξιόλογου
σεφ, Αlain Parodi (Πλ. Φιλόμουσου
Εταιρείας 3, Πλάκα, +30 210 3241193). Στο
νέο εγχείρημα του Λευτέρη Λαζάρου, το
Bites & Wine, απέναντι από το Βαρούλκο,
απολαυστικές μπουκιές ταιριάζουν με
την κατάλληλη επιλογή κρασιού από
την πλήρως ενημερωμένη κάβα (Ακτή
Κουμουνδούρου 54-56, +30 210 5228400).
Το Opera Quarta συνδυάζει ιταλικές γεύσεις
με μια λίστα που διασχίζει διάφορες
οινοπαραγωγικές περιοχές της Ιταλίας
(Κριεζώτου 4, +30 210 3647751).
118
