Page 61 - teyxos_13
P. 61
031
SOFIA
ed meat cooked in the oven with vegetables), ban-
Balkan princess | Πριγκίπισσα των itsa (oven-cooked filo pastry with egg and cheese)
Βαλκανίων and shopska salad (tomatoes, roasted peppers and
white brine cheese) with a glass of rakia, a tradition-
Sofia is making the transition into Europe by inau- al Bulgarian drink. | Δοκιμάστε tarator (κρύα σούπα
gurating the country’s first Design Hotel, Sense Ho- με αγγούρι, γιαούρτι και σκόρδο), kavarma (μαρινα-
tel Sofia, in March and being a European Culture ρισμένο κρέας φούρνου με λαχανικά), banitsa (πί-
Capital candidate for 2019. Cinema lovers should τα με τυρί και αυγά) και σαλάτα shopska (ντομάτα,
go to the Sofia International Film Festival (7 – 17/3, ψητές πιπεριές και τυρί σε άλμη) συνοδευμένα με
siff.bg) and music aficionados to the Vasil Levski το παραδοσιακό ποτό rakia.
stadium for two days of rock concerts at the Sofia
Rocks festival (6-7/7), while lucky travelers might
catch a live concert by Depeche Mode at the Geor-
gi Asparuhov stadium (12/5), or Bon Jovi (14/5) and
Roger Waters (30/8), again at the Levski stadium.
| Η Σόφια περνά στη νέα εποχή, εγκαινιάζοντας τον
Μάρτιο το πρώτο Design Hotel της Βουλγαρίας, το
Sense Hotel Sofia, και θέτει υποψηφιότητα για Πο-
λιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2019. Οι σι-
νεφίλ βρίσκουν το αντικείμενό τους στο Διεθνές Φε-
στιβάλ Κινηματογράφου της Σόφιας (7-17/3, siff.bg),
οι λάτρεις της rock στο Στάδιο «Vasil Levski» για δύο
μέρες γεμάτες μουσική (6-7/7), ενώ, αν είστε τυχε-
ροί, θα δείτε τους Depeche Mode (12/5) στο Στάδιο
«Georgi Asparuhov», τους Βon Jovi (14/5) και τον
Roger Waters (30/8) στο «Vasil Levski».
Sightseeing | Αξιοθέατα
The Monument to the Unknown Soldier in Sofia is
located in front of the imposing Alexander Nevsky
Cathedral and a short walk away the 6th century-
Shutterstock.com Hagia Sophia Church. The National Gallery boasts Shopping | Αγορές
over 50,000 exhibits while the building of the Bul- In the main market and the Zhenshi Pazar, you will
garian National Theatre Ivan Vazov, a lavish ba- find original Bulgarian products and ceramics and
roque structure, is also worth a visit. Finally, the in the Testa Gallery exceptional jewellery and or-
Boyana Church– even though this UNESCO World nate porcelain (testagallery.com). Do not miss out
Heritage Site is located in the outskirts of Sofia, it is on the daily outdoor market located outside the Ca-
home to some of the world’s best preserved medi- thedral. | Στην κεντρική αγορά και το Zhenshi Pazar,
eval frescoes. | Το άγαλμα του Άγνωστου Στρατιώτη θα βρείτε αυθεντικά βουλγαρικά κεραμικά και δι-
της Βουλγαρίας βρίσκεται μπροστά στον επιβλητικό ακοσμητικά σε εξαιρετικές τιμές, ενώ στην Testa
καθεδρικό ναό του Αγίου Αλεξάνδρου Νιέφσκι, και Gallery design κοσμήματα και περίτεχνες πορσε-
λίγο πιο κάτω θαυμάζουμε την εκκλησία της Αγίας λάνες (testagallery.com). Και μην ξεχνάτε το καθη-
Σοφίας του 6ου αιώνα, την Εθνική Πινακοθήκη με μερινό υπαίθριο παζάρι μπροστά στον καθεδρικό.
περισσότερα από 50.000 εκθέματα και το χτισμένο
σε baroque ρυθμό Εθνικό Θέατρο «Ιβάν Βαζόβ». DIRECT FLIGHTS
Μέλος της πολιτιστικής κληρονομίας της UNESCO, ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΠΤΗΣΕΙΣ
η Εκκλησία της Μπογιάνα, με τις τέλεια διατηρημέ- FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ
νες μεσαιωνικές αγιογραφίες της, μας οδηγεί έστω
και για λίγο μέχρι τα περίχωρα της Σόφιας. Bulgaria Air
+30 210 3228113, air.bg
Taste | Γεύση Air Malta
Make sure you try tarator (cold soup made of cu- +30 210 9652300, airmalta.com
cumbers, yoghurt and garlic), kavarma (marinat- Olympic Air
801 801 01 01, olympicair.com
61
SOFIA
ed meat cooked in the oven with vegetables), ban-
Balkan princess | Πριγκίπισσα των itsa (oven-cooked filo pastry with egg and cheese)
Βαλκανίων and shopska salad (tomatoes, roasted peppers and
white brine cheese) with a glass of rakia, a tradition-
Sofia is making the transition into Europe by inau- al Bulgarian drink. | Δοκιμάστε tarator (κρύα σούπα
gurating the country’s first Design Hotel, Sense Ho- με αγγούρι, γιαούρτι και σκόρδο), kavarma (μαρινα-
tel Sofia, in March and being a European Culture ρισμένο κρέας φούρνου με λαχανικά), banitsa (πί-
Capital candidate for 2019. Cinema lovers should τα με τυρί και αυγά) και σαλάτα shopska (ντομάτα,
go to the Sofia International Film Festival (7 – 17/3, ψητές πιπεριές και τυρί σε άλμη) συνοδευμένα με
siff.bg) and music aficionados to the Vasil Levski το παραδοσιακό ποτό rakia.
stadium for two days of rock concerts at the Sofia
Rocks festival (6-7/7), while lucky travelers might
catch a live concert by Depeche Mode at the Geor-
gi Asparuhov stadium (12/5), or Bon Jovi (14/5) and
Roger Waters (30/8), again at the Levski stadium.
| Η Σόφια περνά στη νέα εποχή, εγκαινιάζοντας τον
Μάρτιο το πρώτο Design Hotel της Βουλγαρίας, το
Sense Hotel Sofia, και θέτει υποψηφιότητα για Πο-
λιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2019. Οι σι-
νεφίλ βρίσκουν το αντικείμενό τους στο Διεθνές Φε-
στιβάλ Κινηματογράφου της Σόφιας (7-17/3, siff.bg),
οι λάτρεις της rock στο Στάδιο «Vasil Levski» για δύο
μέρες γεμάτες μουσική (6-7/7), ενώ, αν είστε τυχε-
ροί, θα δείτε τους Depeche Mode (12/5) στο Στάδιο
«Georgi Asparuhov», τους Βon Jovi (14/5) και τον
Roger Waters (30/8) στο «Vasil Levski».
Sightseeing | Αξιοθέατα
The Monument to the Unknown Soldier in Sofia is
located in front of the imposing Alexander Nevsky
Cathedral and a short walk away the 6th century-
Shutterstock.com Hagia Sophia Church. The National Gallery boasts Shopping | Αγορές
over 50,000 exhibits while the building of the Bul- In the main market and the Zhenshi Pazar, you will
garian National Theatre Ivan Vazov, a lavish ba- find original Bulgarian products and ceramics and
roque structure, is also worth a visit. Finally, the in the Testa Gallery exceptional jewellery and or-
Boyana Church– even though this UNESCO World nate porcelain (testagallery.com). Do not miss out
Heritage Site is located in the outskirts of Sofia, it is on the daily outdoor market located outside the Ca-
home to some of the world’s best preserved medi- thedral. | Στην κεντρική αγορά και το Zhenshi Pazar,
eval frescoes. | Το άγαλμα του Άγνωστου Στρατιώτη θα βρείτε αυθεντικά βουλγαρικά κεραμικά και δι-
της Βουλγαρίας βρίσκεται μπροστά στον επιβλητικό ακοσμητικά σε εξαιρετικές τιμές, ενώ στην Testa
καθεδρικό ναό του Αγίου Αλεξάνδρου Νιέφσκι, και Gallery design κοσμήματα και περίτεχνες πορσε-
λίγο πιο κάτω θαυμάζουμε την εκκλησία της Αγίας λάνες (testagallery.com). Και μην ξεχνάτε το καθη-
Σοφίας του 6ου αιώνα, την Εθνική Πινακοθήκη με μερινό υπαίθριο παζάρι μπροστά στον καθεδρικό.
περισσότερα από 50.000 εκθέματα και το χτισμένο
σε baroque ρυθμό Εθνικό Θέατρο «Ιβάν Βαζόβ». DIRECT FLIGHTS
Μέλος της πολιτιστικής κληρονομίας της UNESCO, ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΠΤΗΣΕΙΣ
η Εκκλησία της Μπογιάνα, με τις τέλεια διατηρημέ- FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ
νες μεσαιωνικές αγιογραφίες της, μας οδηγεί έστω
και για λίγο μέχρι τα περίχωρα της Σόφιας. Bulgaria Air
+30 210 3228113, air.bg
Taste | Γεύση Air Malta
Make sure you try tarator (cold soup made of cu- +30 210 9652300, airmalta.com
cumbers, yoghurt and garlic), kavarma (marinat- Olympic Air
801 801 01 01, olympicair.com
61
