Page 55 - teyxos_13
P. 55
Α Athens insider's guide
03-04 > THE GUEST > TASTE FRONT > THE DISCOVERIES > ATHENS ON A BUDGET > 2BOARD PICKS > WHERE TO GO NEXT
> GREAT DATES > ART EVENT > THE SOURCEBOOK > THE EXPERTS
Mix Green
Vegan, vegetarian or organic? Whatever your dietary preferences, Athens is
the ideal place to fulfill your every gastronomic desire. | Vegan, vegetarian ή
βιολογικά; Όποιον τρόπο διατροφής κι αν έχετε επιλέξει, η Αθήνα μπορεί να
ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική σας επιθυμία.
From Kampos with love
Citrus Athens: 5 Koumbari Str, Kolonaki,
+30 210 3390790 citrus-chios.gr
With its headquarters located in Kampos, Chi-
os, in a villa that dates from 1742, Citrus has
been cultivating citrus fruits on its 40 hectare
expanse for many years. Embracing traditional
techniques and respecting the environment,
Citrus’ produce is used to make handcrafted
desserts such as jams, loukoumia (Turkish de-
light), amygdalota (ground almond macaroon
biscuits) and spoon sweets. Visitors are wel-
come at the villa, but given that Chios is quite
far, Athenians should settle for the new store
in Kolonaki, which also sells organic products
from other companies who share the same
eco-friendly philosophy. | Έχοντας την έδρα
της στον Κάμπο της Χίου, σε ένα αρχοντικό
του 1742, η Citrus καλλιεργεί με σεβασμό και
παραδοσιακές τεχνικές περισσότερα από 40
στρέμματα με ποικιλίες εσπεριδοειδών, από
τα οποία παράγονται μαρμελάδες, λουκούμια,
αμυγδαλωτά και γλυκά του κουταλιού. Το αρχο-
ντικό είναι επισκέψιμο, καθώς όμως βρίσκεται
λίγο μακριά θα πρέπει να συμβιβαστείτε με το
νέο κατάστημα στο Κολωνάκι το οποίο, πέρα
από τα προϊόντα της Citrus, φιλοξενεί και άλ-
λα βιολογικά προϊόντα, εναρμονισμένα με τη
φιλοσοφία της εταιρείας.
56
03-04 > THE GUEST > TASTE FRONT > THE DISCOVERIES > ATHENS ON A BUDGET > 2BOARD PICKS > WHERE TO GO NEXT
> GREAT DATES > ART EVENT > THE SOURCEBOOK > THE EXPERTS
Mix Green
Vegan, vegetarian or organic? Whatever your dietary preferences, Athens is
the ideal place to fulfill your every gastronomic desire. | Vegan, vegetarian ή
βιολογικά; Όποιον τρόπο διατροφής κι αν έχετε επιλέξει, η Αθήνα μπορεί να
ικανοποιήσει κάθε γαστρονομική σας επιθυμία.
From Kampos with love
Citrus Athens: 5 Koumbari Str, Kolonaki,
+30 210 3390790 citrus-chios.gr
With its headquarters located in Kampos, Chi-
os, in a villa that dates from 1742, Citrus has
been cultivating citrus fruits on its 40 hectare
expanse for many years. Embracing traditional
techniques and respecting the environment,
Citrus’ produce is used to make handcrafted
desserts such as jams, loukoumia (Turkish de-
light), amygdalota (ground almond macaroon
biscuits) and spoon sweets. Visitors are wel-
come at the villa, but given that Chios is quite
far, Athenians should settle for the new store
in Kolonaki, which also sells organic products
from other companies who share the same
eco-friendly philosophy. | Έχοντας την έδρα
της στον Κάμπο της Χίου, σε ένα αρχοντικό
του 1742, η Citrus καλλιεργεί με σεβασμό και
παραδοσιακές τεχνικές περισσότερα από 40
στρέμματα με ποικιλίες εσπεριδοειδών, από
τα οποία παράγονται μαρμελάδες, λουκούμια,
αμυγδαλωτά και γλυκά του κουταλιού. Το αρχο-
ντικό είναι επισκέψιμο, καθώς όμως βρίσκεται
λίγο μακριά θα πρέπει να συμβιβαστείτε με το
νέο κατάστημα στο Κολωνάκι το οποίο, πέρα
από τα προϊόντα της Citrus, φιλοξενεί και άλ-
λα βιολογικά προϊόντα, εναρμονισμένα με τη
φιλοσοφία της εταιρείας.
56
