Page 152 - teyxos_13

Nichteri | Νυχτέρι

Kamari’s best taverna leads Greek cuisine
a notch away from the beaten track. The
product of Vassilis Zacharakis’ inspiration,
perseverance and obsession with quality,
Nichteri serves traditional local dishes with
a fresh and inventive twist. Moving beyond
the mainstream choices, you will find several
interesting suggestions, such as lamb with
chickpea puree, chicken with Vinsanto sauce
and Greek coffee crème brûlée with a vanilla
“submarine” (vanilla-flavoured sugar paste
dipped in a glass of cold water). Go for the
tables up front – literally by the sea. (Kamari,
tel: +30 22860 33480)
Η καλύτερη ταβέρνα στο Καμάρι που οδηγεί
την ελληνική γεύση ένα κλικ πιο δεξιά από τις
τουριστικές πεπατημένες. Προϊόν έμπνευσης
αλλά και ποιοτικής εμμονής και επιμονής του
Βασίλη Ζαχαράκη, σερβίρει ντόπια παράδοση
με νέο, δροσερό και ευρηματικό αέρα. Αν προ-
σπεράσεις τις mainstream επιλογές του κατα-
λόγου, θα βρεις ενδιαφέρουσες προτάσες όπως
το αρνάκι με πουρέ ρεβυθάδας, το κοτόπουλο
με σάλτσα από vinsanto και την crème brûlée
ελληνικού καφέ με γλυκό υποβρύχιο. Προτί-
μησε τα μπροστινά τραπέζια – κυριολεκτικά
δίπλα στο κύμα.

152