Page 40 - 2board 61
P. 40
LAID BACK


T H E

ECO-IST’S


ESCAPES





TERAS
|
In Neos Kosmos, a place different from the or-
dinary has opened. Inspired by the philosophy
of sustainable design, Teras is a space in mo-
tion: it is a café, a cocktail bar, a restaurant, a
collectible furniture showroom, a place of inti-
macy, art and gatherings. This is a listed build-
ing dating to the 1930s, which designer Haris
Rigalos has decorated with second-hand fur-
niture that he has reused, as well as old objects
with which he has created new decorative ele-
ments. Offering specialty coffee, brunch, sea-
sonal comfort food and cocktails, it also hosts
exhibitions, seminars, workshops and screen-
ings. Don't miss the festival "Rituals" on 9-15/10.
Στον Νέο Κόσμο, άνοιξε ένας χώρος διαφο- GREEN IDEAS the leftover fabrics to create unique bags and
ρετικός. Σχεδιασμένος με τη φιλοσοφία του Top / Πάνω: Teras. accessories. Working with a fully circular pro-
βιώσιμου design, το ΤΕΡΑΣ είναι ένας χώρος Bottom / Κάτω: 3quarters. duction model, siblings Garyfalia and John Pit-
εν κινήσει: Είναι καφέ, cocktail bar, εστιατό- sakis are committed to zero-waste, sustainable
ριο, showroom collectible επίπλων, είναι ένα and ethical fashion, as all products are hand-
σημείο οικειότητας, τέχνης και συναντήσε- made, one-of-a-kind and very stylish, which is
ων. Πρόκειται για ένα διατηρητέο κτήριο του SCOOTERISE what makes them so popular. / Έχετε παρα-
1930, το οποίο ο designer Χάρης Ρηγάλος δι- | τηρήσει τις ξεβαμμένες από τον ήλιο τέντες
ακόσμησε με second-hand έπιπλα που επα- Exploring Athens is much more fun, relaxing της αθηναϊκής πολυκατοικίας; Με σκοπό να
ναχρησιμοποίησε, καθώς και κομμάτια πα- and eco-friendly with Scooterise tours. Dis- μην καταλήξουν στις χωματερές, το brand
λιών αντικειμένων με τα οποία δημιούργη- cover the sights and history of the city, either βιώσιμης μόδας 3QUARTERS προμηθεύε-
σε νέα διακοσμητικά στοιχεία. Προσφέρει on the fast and agile Trikke electric scooters, ται τα εναπομείναντα υφάσματα για να δη-
specialty καφέ, brunch, comfort εποχικά πιά- or if you prefer on foot, take the specialised μιουργήσει μοναδικές τσάντες και αξεσου-
τα και cocktails, ενώ στους ορόφους του φι- walking tours and experience the gastronomy άρ. Δουλεύοντας σε ένα πλήρες κυκλικό μο-
λοξενούνται εκθέσεις, σεμινάρια, workshops on the unique food & wine tours. / Η εξερεύ- ντέλο παραγωγής, τα δύο αδέρφια, Γαρυφα-
και προβολές. Μη χάσετε το φεστιβάλ «Τελε- νηση της Αθήνας γίνεται πολύ πιο διασκε- λιά και Γιάννης Πιτσάκης, επενδύουν σε μία
τουργίες» στις 9-15/10. teras-athens.gr δαστική, ξεκούραστη και οικολογική με τα zero-waste, βιώσιμη και ηθική μόδα, καθώς
tour του Scooterise. Ανακαλύψτε τα αξιοθέ- όλα τα προϊόντα είναι χειροποίητα, one of a
ατα και την ιστορία της πόλης με τα γρήγο- kind και πάρα πολύ κομψά, γι’ αυτό και είναι
ρα και ευέλικτα Trikke ηλεκτρικά scooters, ή τόσο δημοφιλή. 3quarters.design
αν προτιμάτε με τα πόδια, ακολουθήστε τα
εξειδικευμένα walking tours και πάρτε μία
γεύση από τη γαστρονομία στα μοναδικά SEEDS RESTAURANT
food & wine tours. scooterise.com |
High-end cuisine with environmental aware-
ness? Seeds is a special venture by acclaimed
3 Q U A R T E R S chef Dimos Samourakis, who unfolds all his cu-
| linary talent while pushing the narrow bounda- ΒΟΤΤΟΜ: BABIS LOUIZIDIS
Have you noticed the sun-bleached awnings of ries of sustainable gastronomy. Seasonality and
apartment buildings in Athens? Well, to pre- zero waste are the ground rules at this restau-
vent them from ending up in landfills, the sus- rant where, in an elegant setting with a relaxed
tainable fashion brand 3QUARTERS sources atmosphere, gourmet dishes of haute cuisine

40
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45