Page 64 - 2board32
P. 64
High~End drinks Pop Up Bar στην Ελλάδα. scenic Hotel bars
Where: 30 Praxitelous Str.,
theclumsies.gr Alexander`s Bar Apart from being
a pole of attraction for many tourists,
Baba au Rum χνική και την εξωστρεφή διάθεση, το 42 elegant Alexander’s in the Hotel Grande
αποτέλεσμα είναι θεαματικό. Σερβίρει Bretagne is also a must for anyone
What: Having started out and distin- μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ σε ένα What: Opulent and elegant with a wishing to enjoy a drink, a classic
guishing itself as a rum-based bar, υπέροχο νεοκλασικό, σχεδιασμένο από great atmosphere, this all-time clas- cocktail or a rare spirit at the most
this popular venue has since opened τους Nine Design, φιλοξενώντας από sic serving imaginative, high quality attractive marble bar in the city. The
up and broadened its horizons. Here το πρωί μέχρι αργά το βράδυ ένα πο- cocktails has made a name for itself selection of spirits is impressively large
you will find a selection of remark- λυπληθές και ετερόκλητο κοινό. Φέ- as the foremost high-end bar in Ath- and up-to-date, the accompanying
able, multi-level cocktails, prepared τος, η dream team του The Clumsies ens. Meticulous sourcing and excep- snacks of the finest quality and the
with confidence, balance and creativity. εγκαινίασε και το Palmitas, το πρώτο tional preparation of only the finest in- service exemplary. | Το βαρύτιμο
Μπορεί να ξεκίνησε ως rum based gredients, coupled with the originality Alexander's, του ξενοδοχείου Μεγάλη
bar, όμως χαράσσει πια πανευρωπα- Bar 42 and admirable technique of the team Βρετανία, εκτός από πόλος έλξης
ϊκή πορεία, μπαίνοντας φέτος σε νέα at 42, result in a wide choice of out- για πολλούς τουρίστες, αποτελεί
εποχή: επιλέγει την εξωστρέφεια και standing blends. | Πολυτελές, σχεδόν και ορόσημο για όσους θέλουν να
σερβίρει με αυτοπεποίθηση, μοναδική all time classic, κατάφερε με τα ευρη- απολαύσουν ένα ποτό, ένα κλασικό
ισορροπία και δημιουργικό χαρακτήρα ματικά κοκτέιλ του να γίνει κορυφαίο κοκτέιλ ή ένα σπάνιο απόσταγμα στην
εκπληκτικά και πολυεπίπεδα κοκτέιλ. high-end bar της Αθήνας. Η αναζήτη- ομορφότερη μαρμάρινη μπάρα της
Where: 6 Κlitiou Str., babaaurum.com ση και η εξαίρετη χρήση των πρώτων πόλης. Η λίστα των spirits είναι μεγάλη
υλών σε συνδυασμό με την πρωτοτυπία και ενημερωμένη, τα συνοδευτικά
The Clumsies και την άψογη τεχνική της ομάδας του των ποτών άριστης ποιότητας και η
έχουν αποτέλεσμα σπουδαία blends. εξυπηρέτηση υποδειγματική.
What: The 22nd best bar in the world Where: 3 Κolokotroni Str., Syntagma Sq., +30 210 3330000,
demonstrates that when intimacy +30 6948242455 grandebretagne.gr
is combined with minimalism, and A + D A + D stands for Apollon Divani
balanced technique with true open- THE TALK and the venue supports its name
heartedness, the result can be quite with words and phrases everywhere.
spectacular. The ultimate talk of the Vassilis The décor smacks of 60s or 70s
town serves some of the best cocktails luxury, a feel further enhanced by
in Athens. The attractive two-storey Kyritsis live music. The bar’s collaboration
neoclassical building on Praxitelous with Telis Papadopoulos, who trained
Street, with the unique aesthetic en- Inspiration as usual the staff and has created a series
hancement of Nine Design, retains its Considering that Clumsies, of outstanding signature cocktails,
charming art elements and attracts where he mixes original cocktails, is the best guarantee that this will
a large yet broadly diverse clientele was declared the 22nd best bar become an interesting haunt in the
from morning till late at night. This in the world, some of the credit is southern suburbs. | Το A+D «παίζει»
year, the dream team at The Clum- his. | Με δεδομένο ότι το Clumsies, με τα αρχικά του Apollon Divani και
sies launched Palmitas, the first pop- όπου φιλοτεχνεί καινοτομικά κοκτέιλ, υποστηρίζει το όνομά του με λέξεις
up bar in Greece. ανακηρύχθηκε το 22ο καλύτερο μπαρ στον και φράσεις που υπάρχουν παντού. Η
Tο 22ο καλύτερο μπαρ στον κόσμο κόσμο, μερικά από τα εύσημα είναι και δικά του. συνεργασία με τον Τέλη Παπαδόπουλο,
αποδεικνύει πως, όταν η οικειότητα που εκπαίδευσε το προσωπικό
συνδυάζεται με την ισορροπημένη τε- Marketing a drink or even a bar or a cocktail menu, is one of the και δημιούργησε μια σειρά από
trends. Let's not forget that with all the knowledge that bartenders have εξαιρετικά signature κοκτέιλ, είναι η
The Clumsies right now, anyone can make a good drink. But "translating" it to their καλύτερη εγγύηση ότι θα εξελιχθεί σε
audience, is sometimes difficult. ενδιαφέρον στέκι στα νότια προάστια.
Athens is definitely one of the capitals with the greatest development 10 Agiou Nikolaou Str., Vouliagmeni,
in bartending. Anyone visiting Athens is thrilled by the bars and the +30 210 8911100,
attitude of the people working there. divaniapollonhotel.com
Το marketing ενός ποτού η ακόμα ενός bar η ενός cocktail menu A for Athens The concept-driven,
είναι μια από τις τάσεις τις εποχής. Ας μην ξεχνάμε ότι με τόση carefully thought out and mature work
γνώση που έχουν οι bartenders αυτήν τη στιγμή, ο καθένας μπορεί να of Thodoris Pirillos as head bartender
φτιάξει ένα πολύ όμορφο ποτό. Αλλά η «μετάφραση» στο κοινό του at A for Athens has made this one of
κάποιες φορές είναι δύσκολο πράγμα. the top three best hotel bars in the
Η Αθήνα είναι μια από τις πιο αναπτυσσόμενες πρωτεύουσες του city. | Η conceptual, μελετημένη και
bartending. Όποιος την επισκέπτεται, ενθουσιάζεται από τα μπαρ ώριμη δουλειά του Θοδωρή Πύριλλου
και το γενικότερο attitude των ανθρώπων πίσω από αυτά. Σίγουρα ως head bartender στο A for Athens, το
κάτι τέτοιο δεν φτάνει, ωστόσο αν συνεχίσουμε να δουλεύουμε με συγκαταλέγει στο Top 3 των καλύτερων
αυτό τον τρόπο, θα γίνουμε προορισμός για την κοινότητα των μπαρ. hotel bars.
2 Miaouli Str., +30 210 3244244 ,
aforathens.com

64
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69