Page 80 - 2board 28
P. 80
The
Dalliance
House
19 kiriazi str., +30 210 6230775, thedalliancehouse.com
The cocktail list here takes us on a journey
around the world; Mint Julep from the Western
United States, Ramos Gin Fizz with an 1888
New Orleans recipe, French 75 from Paris,
Bamboo from Yokohama and so on and so
forth. Yiannis Samaras, Stefanos Draganidakis,
Yiorgos Sarmantas and Vangelis Zachos also
make punch bowls for big groups and pre-
batched cocktails, which they’ve actually been
serving from day one (before White Lyan in
London had even opened, nudge-nudge). They
also offer their own twist on classic cocktails and
some great signature drinks too. A well thought
out menu which you just want to savour! | Ένας
παγκόσμιος χάρτης αποτυπώνεται στις σελίδες
του κι από εκεί μας κατευθύνει στις γεύσεις
που θέλουμε να ταξιδέψουμε: Mint Julep από
τις Δυτικές ΗΠΑ, Ramos Gin Fizz με συνταγή
του 1888 από τη Νέα Ορλεάνη, French 75
από το Παρίσι, Bamboo από τη Γιοκοχάμα,
και πάει λέγοντας. Για τη συνέχεια, οι Γιάννης
Σαμαράς, Στέφανος Δραγανιδάκης, Γιώργος
Σαρμαντάς και Βαγγέλης Ζάχος προτείνουν
punch για μεγάλες παρέες αλλά και pre-bached
cocktail. Είναι κάτι που κάνουν άλλωστε από
την πρώτη μέρα λειτουργίας τους, πριν καν
ανοίξει το White Lyan που τα έκανε γνωστά στο
Λονδίνο (με χιούμορ το σχόλιο). Συνέχεια με τα
classics, διαφορετικό section με τις παραλλαγές
στις κλασικές συνταγές και φυσικά ορισμένες
εξαιρετικές προτάσεις σε signature συνταγές.
Άψογη δομή, ποτά που ξεχωρίζουν κι ένας
εύκολος στο σύνολό του κατάλογος, που
θέλεις... να ρουφήξεις!
80
Dalliance
House
19 kiriazi str., +30 210 6230775, thedalliancehouse.com
The cocktail list here takes us on a journey
around the world; Mint Julep from the Western
United States, Ramos Gin Fizz with an 1888
New Orleans recipe, French 75 from Paris,
Bamboo from Yokohama and so on and so
forth. Yiannis Samaras, Stefanos Draganidakis,
Yiorgos Sarmantas and Vangelis Zachos also
make punch bowls for big groups and pre-
batched cocktails, which they’ve actually been
serving from day one (before White Lyan in
London had even opened, nudge-nudge). They
also offer their own twist on classic cocktails and
some great signature drinks too. A well thought
out menu which you just want to savour! | Ένας
παγκόσμιος χάρτης αποτυπώνεται στις σελίδες
του κι από εκεί μας κατευθύνει στις γεύσεις
που θέλουμε να ταξιδέψουμε: Mint Julep από
τις Δυτικές ΗΠΑ, Ramos Gin Fizz με συνταγή
του 1888 από τη Νέα Ορλεάνη, French 75
από το Παρίσι, Bamboo από τη Γιοκοχάμα,
και πάει λέγοντας. Για τη συνέχεια, οι Γιάννης
Σαμαράς, Στέφανος Δραγανιδάκης, Γιώργος
Σαρμαντάς και Βαγγέλης Ζάχος προτείνουν
punch για μεγάλες παρέες αλλά και pre-bached
cocktail. Είναι κάτι που κάνουν άλλωστε από
την πρώτη μέρα λειτουργίας τους, πριν καν
ανοίξει το White Lyan που τα έκανε γνωστά στο
Λονδίνο (με χιούμορ το σχόλιο). Συνέχεια με τα
classics, διαφορετικό section με τις παραλλαγές
στις κλασικές συνταγές και φυσικά ορισμένες
εξαιρετικές προτάσεις σε signature συνταγές.
Άψογη δομή, ποτά που ξεχωρίζουν κι ένας
εύκολος στο σύνολό του κατάλογος, που
θέλεις... να ρουφήξεις!
80
