Page 78 - 2board 28
P. 78
NATALIA LIVITSANOU, ντανόστιμα, γι’ αυτό και τον επέλεξα για τη συγκεκρι-
μένη κατηγορία. Γιατί φέτος; Γιατί το Barreldier είναι
THE GIN JOINT το ολοκαίνουργιο μαγαζί του, είναι κομψό και ιδανικό
για «κλασικούς» λάτρεις των ποτών, οι οποίοι, επιπλέ-
1 christou Lada Str., +30 210 3218646, theginjoint.GR ον, μπορούν να απολαύσουν ορισμένες από αυτές τις
συνταγές και σε aged έκδοση μέσα από τα πολλά βα-
Natalia Livitsanou has only been at the Gin Joint since last summer. She’s already managed ρελάκια που στολίζουν το χώρο του.
to stand out due to how focused she is in her profession and because in a very short time she 7 Voulis Str., Bolanis Arcade, +30 210 3254711
has achieved, in what is a demanding bar, a level of trust between her and the customers who
know they come here for the quality of the drinks on offer. Recently the young (age wise Best niche
and in a professional sense) bartender managed to tie for the first place in a competition,
only missing out for a place in the final by a few seconds. We can’t wait to see where she Tailor Made’s Japanese
goes from here. | Εδώ ξεχωρίσαμε μία κυρία, τη Ναταλία Λιβιτσάνου, που βρίσκεται whiskies
από το καλοκαίρι στο The Gin Joint. Ξεχώρισε χάρη στη σοβαρότητα, με την οποία
αντιμετωπίζει το επάγγελμά της. Επίσης, επειδή σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, και Theo Spyropoulos didn’t just stand out because of
μάλιστα σε ένα τόσο απαιτητικό μπαρ, κατάφερε να χτίσει σχέση εμπιστοσύνης ανάμεσα his obsession with Japanese whiskies but because
στην ίδια και τον πελάτη, ο οποίος ξέρει πως εδώ θα έρθει για να πιει, διατηρώντας he also won the Greek title in the World Class 2014
βεβαίως την ποιότητα. Πρόσφατα, μάλιστα, η νεαρή (σε ηλικία και εμπειρία) bartender competition. Tailor Made’s niche offerings are the 28
κατάφερε να ισοψηφίσει στην πρώτη θέση διαγωνισμού, χάνοντας το εισιτήριο για τον Japanese whiskies on the menu, the biggest selection
τελικό μόλις για λίγα δευτερόλεπτα. Ανυπομονούμε για την εξέλιξή της. anywhere in Greece, with gems like Yamazaki Mizunara
and Nikka Single Cask Coffey Grain 1999 really standing
78 out. | Ο Τεό Σπυρόπουλος φέτος δεν ξεχώρισε μόνο
χάρη στην ακόμα πιο έντονη επιμονή του στα ιαπωνι-
κά ουίσκι, αλλά κι επειδή κέρδισε τον ελληνικό τελικό
του World Class για το 2014. Η «εξειδίκευση» πλέον
στο Tailor Made μπορεί να βρεθεί μέσα από 28 προτά-
σεις σε ιαπωνικά ουίσκι, τη μεγαλύτερη ποικιλία που
μπορούμε να βρούμε στην Ελλάδα. Ανάμεσά τους ξε-
χωρίζουμε διαμάντια, όπως τα Yamazaki Mizunara και
Nikka Single Cask Coffey Grain 1999.
2 Agias Eirinis Sq., +30 213 0049645, tailormade.gr
Best After Hours
7 Jokers
The bar lovers favourite, the theatrical Vouli's bar is still
our first choice for after-hours drinks. A great space
and a rich selection of spirits that will keep it up there
for some time to come. | Το αγαπημένο, θεατρικό bar
της Βουλής και φέτος κρατά τα σκήπτρα των after hour
επιλογών μας. Πανέμορφος χώρος, πλούσια κάβα, νό-
στιμες προτάσεις σε cocktails στο αγαπημένο spot όλων
όσοι αγαπούν τα μπαρ.
7 Voulis Str., +30 210 3219225
Best Technique
Grapefruit soda βυ Yiorgos
Baggos
We’d chosen this Dos Agaves bartender last year in the
FNL Guide for the same category because of his famous
‘aromatic eggs’ that became the talk of the town. This year
he surprised us with his love of bubbles, which led not only
to a great grapefruit soda but also to a line of premium
beverages called ‘3 Cents’, now available all over Greece.
Τον είχαμε εντάξει στην ίδια κατηγορία στο FNL χάρη στα
διάσημα «αρωματισμένα αυγά» του, που είχαν συζητη-
θεί στo Dos Agaves. Φέτος, μας εξέπληξε ξανά, καθώς
τα «παιχνίδια» του με τις μπουρμπουλήθρες οδήγησαν
σε μία σπουδαία πρόταση σε grapefruit σόδα και σε μια
σειρά premium beverage προϊόντων, όπου υπάρχει και
η σόδα του, που κυκλοφορεί με την επωνυμία 3 Cents
και διανέμεται σε όλη την Ελλάδα.
μένη κατηγορία. Γιατί φέτος; Γιατί το Barreldier είναι
THE GIN JOINT το ολοκαίνουργιο μαγαζί του, είναι κομψό και ιδανικό
για «κλασικούς» λάτρεις των ποτών, οι οποίοι, επιπλέ-
1 christou Lada Str., +30 210 3218646, theginjoint.GR ον, μπορούν να απολαύσουν ορισμένες από αυτές τις
συνταγές και σε aged έκδοση μέσα από τα πολλά βα-
Natalia Livitsanou has only been at the Gin Joint since last summer. She’s already managed ρελάκια που στολίζουν το χώρο του.
to stand out due to how focused she is in her profession and because in a very short time she 7 Voulis Str., Bolanis Arcade, +30 210 3254711
has achieved, in what is a demanding bar, a level of trust between her and the customers who
know they come here for the quality of the drinks on offer. Recently the young (age wise Best niche
and in a professional sense) bartender managed to tie for the first place in a competition,
only missing out for a place in the final by a few seconds. We can’t wait to see where she Tailor Made’s Japanese
goes from here. | Εδώ ξεχωρίσαμε μία κυρία, τη Ναταλία Λιβιτσάνου, που βρίσκεται whiskies
από το καλοκαίρι στο The Gin Joint. Ξεχώρισε χάρη στη σοβαρότητα, με την οποία
αντιμετωπίζει το επάγγελμά της. Επίσης, επειδή σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, και Theo Spyropoulos didn’t just stand out because of
μάλιστα σε ένα τόσο απαιτητικό μπαρ, κατάφερε να χτίσει σχέση εμπιστοσύνης ανάμεσα his obsession with Japanese whiskies but because
στην ίδια και τον πελάτη, ο οποίος ξέρει πως εδώ θα έρθει για να πιει, διατηρώντας he also won the Greek title in the World Class 2014
βεβαίως την ποιότητα. Πρόσφατα, μάλιστα, η νεαρή (σε ηλικία και εμπειρία) bartender competition. Tailor Made’s niche offerings are the 28
κατάφερε να ισοψηφίσει στην πρώτη θέση διαγωνισμού, χάνοντας το εισιτήριο για τον Japanese whiskies on the menu, the biggest selection
τελικό μόλις για λίγα δευτερόλεπτα. Ανυπομονούμε για την εξέλιξή της. anywhere in Greece, with gems like Yamazaki Mizunara
and Nikka Single Cask Coffey Grain 1999 really standing
78 out. | Ο Τεό Σπυρόπουλος φέτος δεν ξεχώρισε μόνο
χάρη στην ακόμα πιο έντονη επιμονή του στα ιαπωνι-
κά ουίσκι, αλλά κι επειδή κέρδισε τον ελληνικό τελικό
του World Class για το 2014. Η «εξειδίκευση» πλέον
στο Tailor Made μπορεί να βρεθεί μέσα από 28 προτά-
σεις σε ιαπωνικά ουίσκι, τη μεγαλύτερη ποικιλία που
μπορούμε να βρούμε στην Ελλάδα. Ανάμεσά τους ξε-
χωρίζουμε διαμάντια, όπως τα Yamazaki Mizunara και
Nikka Single Cask Coffey Grain 1999.
2 Agias Eirinis Sq., +30 213 0049645, tailormade.gr
Best After Hours
7 Jokers
The bar lovers favourite, the theatrical Vouli's bar is still
our first choice for after-hours drinks. A great space
and a rich selection of spirits that will keep it up there
for some time to come. | Το αγαπημένο, θεατρικό bar
της Βουλής και φέτος κρατά τα σκήπτρα των after hour
επιλογών μας. Πανέμορφος χώρος, πλούσια κάβα, νό-
στιμες προτάσεις σε cocktails στο αγαπημένο spot όλων
όσοι αγαπούν τα μπαρ.
7 Voulis Str., +30 210 3219225
Best Technique
Grapefruit soda βυ Yiorgos
Baggos
We’d chosen this Dos Agaves bartender last year in the
FNL Guide for the same category because of his famous
‘aromatic eggs’ that became the talk of the town. This year
he surprised us with his love of bubbles, which led not only
to a great grapefruit soda but also to a line of premium
beverages called ‘3 Cents’, now available all over Greece.
Τον είχαμε εντάξει στην ίδια κατηγορία στο FNL χάρη στα
διάσημα «αρωματισμένα αυγά» του, που είχαν συζητη-
θεί στo Dos Agaves. Φέτος, μας εξέπληξε ξανά, καθώς
τα «παιχνίδια» του με τις μπουρμπουλήθρες οδήγησαν
σε μία σπουδαία πρόταση σε grapefruit σόδα και σε μια
σειρά premium beverage προϊόντων, όπου υπάρχει και
η σόδα του, που κυκλοφορεί με την επωνυμία 3 Cents
και διανέμεται σε όλη την Ελλάδα.
