Page 52 - 2board 27
P. 52
Great reasons
to visit...






















29


αποτελεί σήμα κατατεθέν της αναβίωσης της 14
Παλιάς Πόλης. (hotelstpaul.com)
15 From the outside, you would never MIDDLE: BOOkINGS THROuGH WWW.DESIGNHOTELS.COM OR vIA THE APPROPRIATE TOLL-FREE NuMBER, Proud oF its diversity,
suspect that the Belgo Building houses
over 30 galleries and some of the finest works Montreal is αn eco-
of contemporary art. | Κοιτάζοντας εξωτερικά το
Belgo Building δεν μπορείτε να υποπτευθείτε πως conscious ΜεltinG Pot oF
στεγάζει 30 και πλέον γκαλερί και μερικά από τα
πιο αξιόλογα έργα σύγχρονης τέχνης. cultures. | το Μοντρεαλ
16 To gain an even deeper understanding ειναι ενα περήφανο
of Canadian art, while also admiring
collections devoted to international art, be sure
to visit the remarkable Montreal Museum of χωνεύτήρι πολιτισΜων Με
Fine Arts. | Για ακόμα βαθύτερη κατανόηση της
καναδικής -και όχι μόνο- τέχνης, σημειώστε στην οικολογική σύνειδήσή.
ατζέντα σας μία επίσκεψη στο Musée des Beaux-
Arts de Montréal. (mbam.qc.ca).
17 Track down the new - and 4th - branch κοινωνία. (http://edwinsrestaurant.org)
At Les 400 Coups restaurant you can
of GREEN Traiteur & Café in the Place
Bonaventure building, along with its famous 20 put the fine reputations of celebrity chefs
breakfast, organic sandwiches and green culture. Marc-Antoine Jetté and Patrice Demers to the
Εντοπίστε το νέο -και 4ο- GREEN Traiteur & test by sampling an imaginative menu based on
Café στο κτίριο Place Bonaventure μαζί με το organic products. | Στο εστιατόριο Les 400 Coups BOTTOM: © CANADIAN TOuRISM COMMISSION, TOP LEFT: © MARC CRAMER / PALAIS DES CONGRéS DE MONTRéAL, TOP RIGHT: © TOuRISME Du QuEBEC / DuPuIS, MATHIEu
περίφημο πρωινό, τα βιολογικά σάντουιτς και την θα έρθετε για να δοκιμάσετε εμπράκτως τη φήμη
οικολογική φιλοσοφία του. (greencafe.ca) των chef, Marc-Antoine Jetté και Patrice Demers,
18 Acclaimed chef Daniel Boulud takes a καθώς κι ένα δημιουργικό μενού, βασισμένο στα
modern approach to French culinary
οργανικά προϊόντα. (les400coups.ca)
tradition, with a clear emphasis on locally Behind the vintage style of SuWu
sourced ingredients at Maison Boulud restaurant. 21
Restaurant and Bar, which is reminiscent
Ο καταξιωμένος chef, Daniel Boulud, φέρνει στο of a French bistro, is an upcoming designer
Maison Boulud μια μοντέρνα προσέγγιση στη with a passion for recycling, Amlyne Phillips of
γαλλική παράδοση, δίνοντας μεγάλη έμφαση στα La Chambre Design. | Πίσω από το vintage στιλ
τοπικά προϊόντα. (ritzmontreal.com) του SuWu Restaurant and Bar, το οποίο θυμίζει
19 Edwins restaurant combines fine French έντονα γαλλικό μπιστρό. κρύβεται μία ανερχόμενη
cuisine with an admirable social mission:
designer, παθιασμένη με τα ανακυκλώσιμα υλικά,
giving formerly-incarcerated adults a foundation η Amlyne Phillips, του γραφείου La Chambre
in the hospitality industry and providing a support Design. (St-Laurent Boul.)
network necessary for a successful re-entry into With Ewan McGregor among its
society. | Το Edwins συνδυάζει άψογη γαλλική 22 regular patrons, Hurley’s pub needs
κουζίνα με μια σπουδαία κοινωνική αποστολή: no introduction, but the Irish menu and
παρέχει σε πρώην φυλακισμένους ενήλικες impressive list of whisky and draught beer.
ευκαιρίες εργασίας στο χώρο της εστίασης και ένα Με τον Ewan McGregor στους σταθερούς
δίκτυο υποστήριξης για ομαλή επανένταξη στην θαμώνες του, η ιρλανδέζικη παμπ Hurley’s δεν

52
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57