Page 37 - 2board 26

40°22’N 23°17’E
Squirrel
NIKITI, CHAlKIDIKI

This enchanting open-air restaurant brings
exceptional sea views together with the
audacious cooking of chef Herve Pronzato.
This year’s Golden Chef’s Hat award further
confirms the unique gastronomic experience
– enjoy expert culinary techniques applied
to a carefully crafted menu that boasts
fresh ingredients, seafood, seasonal fruits
and local herbs, while the inspired dessert
selections will certainly feature in your
Top five unforgettable memories of the
Chalkidiki peninsula. | Το μαγευτικό open
air εστιατόριο συνδυάζει την εκπληκτική
θέα στη θάλασσα με την τολμηρή μαγειρική
του σεφ Herve Pronzato και o φετινός
Χρυσός Σκούφος έρχεται να επιβεβαιώσει
για άλλη μια φορά τη γαστρονομική εμπειρία
που περιμένει τον -υποψιασμένο ή μη-
εραστή της γαστρονομίας. Προχωρημένες
τεχνικές εφαρμόζονται σε ένα μενού υψηλής
αισθητικής, που απογειώνει τα φρέσκα υλικά,
τα θαλασσινά, τα φρούτα εποχής και τα
μυρωδικά της περιοχής, ενώ τα εμπνευσμένα
επιδόρπια θα μπουν σίγουρα στο top-5 των
γλυκών αναμνήσεών σας από τη Χαλκιδική.
- danairesort.com

37