Page 82 - teyxos_13
P. 82
Α Athens insider's guide
12-13 > THE EXPERT > SAVE THE DATE > GREAT DATES > THE DISCOVERY > 2BOARD PICKS > TASTE FRONT > CHECK IN > CITY WALKS
> STREET DETAIL > RISING STAR > WHERE TO GO NEXT > ATHENS ON A BUDGET > MEDICAL TRAVEL > THE SOURCEBOOK
Hot summer tables
Gastronomic jubilation features daily on Athens' most exciting summer
menus. | Οι γαστρονομικές εξάρσεις είναι στην ημερήσια διάταξη του πιο
συναρπαστικού αθηναϊκού μενού.
Sea pleasures
Iodio, 119B Achilleos Ave., Paleo Faliro, Tel
+30 210 9884358, iodio.gr
It does not introduce itself as a taverna, but
as a Greek trattoria; besides, Mediterranean
cuisine has many distant relations. Nine years
ago, Iodio creeped into a neighbourhood
packed with tavernas between Nea Smyrni
and Paleo Faliro to remind us that the sea
breeze does not only blow on the waterfront,
but wafts over this restaurant’s tables. Fresh
fish accompany exceptional creations, recipes
sought out by the owners on their extensive
travels throughout the Greek mainland and
islands. Try the island salad with marinated
anchovies, the fava bean puree with smoked
herring, the fried octopus balls and the
Greek-style risotto in four different versions
before you wholeheartedly agree with the
ambitious title “Greek trattoria”.
Δεν συστήνεται σαν ταβέρνα αλλά ως ελλη-
νική τρατορία. Ούτως ή άλλως, η μεσογεια-
κή κουζίνα έχει άπειρες συγγένειες. Το Ιώ-
διο τρύπωσε εδώ και 9 χρόνια σε μια γειτο-
νιά γεμάτη ταβέρνες μεταξύ Νέας Σμύρνης
και Παλαιού Φαλήρου, για να μας υπενθυ-
μίσει ότι η θαλασσινή αύρα ευωδιάζει όχι
μόνο δίπλα στο κύμα, αλλά κυρίως στο τρα-
πέζι του. Τα ολόφρεσκα ψάρια συνοδεύουν
εξαιρετικές δημιουργίες ψαγμένες από τους
ιδιοκτήτες στα ταξίδια τους ανά την Ελλά-
δα, στεριανή και νησιώτικη. Δοκιμάστε νη-
σιώτικη σαλάτα με μαριναρισμένο γαύρο,
φάβα με καπνιστή ρέγγα, χταποδοκεφτέ-
δες και ελληνοποιημένο ριζότο σε τέσσε-
ρις διαφορετικές εκδοχές και θα συμφω-
νήσετε με τον φιλόδοξο τίτλο της ελληνικής
τρατορίας. D.M.
82
12-13 > THE EXPERT > SAVE THE DATE > GREAT DATES > THE DISCOVERY > 2BOARD PICKS > TASTE FRONT > CHECK IN > CITY WALKS
> STREET DETAIL > RISING STAR > WHERE TO GO NEXT > ATHENS ON A BUDGET > MEDICAL TRAVEL > THE SOURCEBOOK
Hot summer tables
Gastronomic jubilation features daily on Athens' most exciting summer
menus. | Οι γαστρονομικές εξάρσεις είναι στην ημερήσια διάταξη του πιο
συναρπαστικού αθηναϊκού μενού.
Sea pleasures
Iodio, 119B Achilleos Ave., Paleo Faliro, Tel
+30 210 9884358, iodio.gr
It does not introduce itself as a taverna, but
as a Greek trattoria; besides, Mediterranean
cuisine has many distant relations. Nine years
ago, Iodio creeped into a neighbourhood
packed with tavernas between Nea Smyrni
and Paleo Faliro to remind us that the sea
breeze does not only blow on the waterfront,
but wafts over this restaurant’s tables. Fresh
fish accompany exceptional creations, recipes
sought out by the owners on their extensive
travels throughout the Greek mainland and
islands. Try the island salad with marinated
anchovies, the fava bean puree with smoked
herring, the fried octopus balls and the
Greek-style risotto in four different versions
before you wholeheartedly agree with the
ambitious title “Greek trattoria”.
Δεν συστήνεται σαν ταβέρνα αλλά ως ελλη-
νική τρατορία. Ούτως ή άλλως, η μεσογεια-
κή κουζίνα έχει άπειρες συγγένειες. Το Ιώ-
διο τρύπωσε εδώ και 9 χρόνια σε μια γειτο-
νιά γεμάτη ταβέρνες μεταξύ Νέας Σμύρνης
και Παλαιού Φαλήρου, για να μας υπενθυ-
μίσει ότι η θαλασσινή αύρα ευωδιάζει όχι
μόνο δίπλα στο κύμα, αλλά κυρίως στο τρα-
πέζι του. Τα ολόφρεσκα ψάρια συνοδεύουν
εξαιρετικές δημιουργίες ψαγμένες από τους
ιδιοκτήτες στα ταξίδια τους ανά την Ελλά-
δα, στεριανή και νησιώτικη. Δοκιμάστε νη-
σιώτικη σαλάτα με μαριναρισμένο γαύρο,
φάβα με καπνιστή ρέγγα, χταποδοκεφτέ-
δες και ελληνοποιημένο ριζότο σε τέσσε-
ρις διαφορετικές εκδοχές και θα συμφω-
νήσετε με τον φιλόδοξο τίτλο της ελληνικής
τρατορίας. D.M.
82
