Page 82 - teyxos_13

 

 

 

 

 

Page 82 - teyxos_13
P. 82
Α Athens insider's guide

30 > THE EXPERT > 2BOARD PICKS > ATHENS ON A BUDGET > CHECK IN > NEWS FLASH > STREET DETAIL > WHERE TO GO NEXT
> SAVE THE DATE > THE DISCOVERY > A DAY IN THE MUSEUM > GREAT DATES > INTERVIEW > CITY WALKS > THE SOURCEBOOK

Greek spirit

Four liqueurs capture the aroma of a
privilege endowed to Chios island by
nature: the worldwide uniqueness of
the Mastiha tree. | Τέσσερα λικέρ
φυλακίζουν το απόσταγμα της
μαστίχας που η φύση
χάρισε αποκλειστικά
στη Χίο.

NIKOS TSIROS/DIGITAL STUDIO LIBERIS

Chios, the land of Homer and Greek ship-
ping tycoons, is an idyllic Greek island
along the coast of Asia Minor that owes
part of its fame to the endemic mastic tree. Tear-
shaped drops (the precious extract of the tree's
trunk) are distilled into rare aromatic liquers.
Some are available at the airport's Mastiha shop,
but you may find all of the above (from L: Domi-
no, Skinos, Tetteris, Apalarina, Eoliki) at Ilias An-

Hthidis' Wine & Spirits Gallery.
πατρίδα του Ομήρου και της ελληνικής
ναυτιλίας, το πανέμορφο νησί της Χίου
στο Ανατολικό Αιγαίο απέναντι από
τις ακτές της Μικράς Ασίας, χρωστά μέρος της
φήμης της στο ενδημικό δέντρο της μαστίχας. Σαν
δάκρυα τρέχουν από τον κορμό του οι στάλες που
χρησιμοποιούνται για να παραχθούν αυτά τα σπάνια
αρωματικά λικέρ. Κάποια θα τα βρείτε στο Mastiha
shop στο αεροδρόμιο, αλλά όλα τα παραπάνω (από
αριστερά: Domino, Skinos, Τέττερης, Απαλαρίνα,
Eoliki) υπάρχουν σίγουρα στην Kάβα Ανθίδη στο
Μαρούσι (anthidis.gr).

82 * Cordial thanks to Wine & Spirits Gallery by Ilias Anthidis who offered the liquers
   77   78   79   80   81   82   83   84   85   86   87