Page 106 - Ath Airport Profile
P. 106
HinO.U..RS
5TΤoόkκyυoο
Busy street in Shinjuku | Πολυσύχναστος δρόμος στο Shinjuku
Everything you need to Overview | Με μία ματιά πωνικής τέχνης στον κόσμο. Μετά μπορείτε να παρα-
know so you do not feel συρθείτε από το πλήθος στους δρόμους της περιοχής
“lost in translation”. The city is vast and very expensive, the language Shinjuku με τους ουρανοξύστες. Υπάρχουν όμως με-
Όσα χρειάζεται να ξέρεις unfamiliar and your time here is limited. Organised ρικά ακόμη αναχρονιστικά προπύργια που αντιστέκο-
για να μη νιώσεις lost in sightseeing is a reasonable solution; choose between νται στο ρεύμα δυτικοποίησης της πόλης, όπως ο να-
translation. an express-tour, which features a tour-guide, to take ός Shinto με τις παρθένες κόρες που πουλάνε φυλα-
you around Tokyo’s central sites, commercial streets χτά για καλή τύχη. Για μια ματιά στο νέο Τόκυο, επισκε-
Eel Nigiri sushi dish | and temples, or something more specialised, such as φθείτε το Mori Art Museum (mori.art.museum/eng),
Sushi με χέλι sushi lessons combined with a visit to the Tsukiji fish στον 53ο όροφο του Πύργου Mori, που φημίζεται τό-
market or going to watch a sumo wrestling match (city- σο για τις πρωτοποριακές εκθέσεις καλλιτεχνών από
106 discovery.com/tokyo, viator.com/tokyo). | Η πόλη είναι όλον τον κόσμο όσο και για την ωραιότερη θέα στην
μεγάλη, ακριβή, η γλώσσα άγνωστη κι ο χρόνος λίγος. πόλη. Επόμενος σταθμός, ο παραδοσιακός γιαπωνέ-
Μια λύση είναι τα οργανωμένα τουρ. Μπορείτε να επι- ζικος κήπος Rikugien, με τη λίμνη, τα νησάκια, τους
λέξετε μια περιήγηση-εξπρές με ξεναγό σε αξιοθέα- λόφους και τα σφεντάμια να συνθέτουν ιδεώδες σκη-
τα, εμπορικούς δρόμους και ναούς του Τόκυο ή κά- νικό για τα παραδοσιακά τεϊοποτεία.
τι πιο ειδικό – όπως ένα μάθημα sushi ή έναν αγώνα
sumo (city-discovery.com/tokyo και viator.com/tokyo). Taste | Γεύση
Big in Japan The calibre of cuisine available in Tokyo, a city with a
population of 13 million people, is perhaps the highest
For total immersion in the city’s culture, your starting in the world. More than 3,000 tons of seafood pass
point is the Tokyo National Museum (www.tnm.go.jp/en), through the central Tsukiji fish market (5-2-1 Tsukiji,
which houses the world’s best Japanese art collection. tsukiji-market.or.jp), while more than 450 species are
Get carried away by the crowds under the shadow of considered delicacies. Visit in the early morning hours,
soaring skyscrapers in the Shinjuku district. However, if only for the experience of witnessing a tuna auction!
some old-fashioned strongholds are still resisting This is but a preamble to your final destination: the
Westernisation: temples, such as the Meiji Temple numerous sushi stores dotted around the market,
located after the Jingu Bridge or the Shinto Shrine, such as Sushi-Dai and Daiwa Sushi, offer perhaps
with its “virgin” daughters selling good-luck charms. the best sushi in town (Sushi-Dai, 81-3-3547-6797,
For a glimpse of the “new” Tokyo visit the Mori Art Daiwa Sushi, 81-3-3547-6807). But there is more to
Museum (mori.art.museum/eng) on the 53rd floor of Japanese cuisine than sushi. Ippoh (3-4-15 Nihonbashi,
the Mori Tower, famed for its innovative art exhibitions 81-3-3289-5011) is Tokyo’s most celebrated tempura
and the most impressive view of Tokyo. Next stop, restaurant. If lunch finds you anywhere near the Tokyo
Rikugien. A beautiful Japanese garden where lakes, Tower, the Michelin star awarded Toufoya Ukai awaits.
islets, hills and maple trees create an ideal setting for Nestled in a Zen garden and resembling an Edo palace,
your visit to a traditional tea-house. Here, you will be it is famous for its double-fried tofu. | Το επίπεδο της
introduced to the ancient mysteries of the Japanese κουζίνας σε αυτήν την πόλη των 13 εκατομμυρίων κα-
tea ceremony. | Για το βάπτισμα στην κουλτούρα της τοίκων είναι ίσως το καλύτερο στον κόσμο. Η κεντρική
πόλης, ξεκινήστε από το Tokyo National Museum (tnm. ψαραγορά Tsukiji (5-2-1 Tsukiji, tsukiji-market.or.jp),
go.jp/en), το οποίο διαθέτει την καλύτερη συλλογή ια-
5TΤoόkκyυoο
Busy street in Shinjuku | Πολυσύχναστος δρόμος στο Shinjuku
Everything you need to Overview | Με μία ματιά πωνικής τέχνης στον κόσμο. Μετά μπορείτε να παρα-
know so you do not feel συρθείτε από το πλήθος στους δρόμους της περιοχής
“lost in translation”. The city is vast and very expensive, the language Shinjuku με τους ουρανοξύστες. Υπάρχουν όμως με-
Όσα χρειάζεται να ξέρεις unfamiliar and your time here is limited. Organised ρικά ακόμη αναχρονιστικά προπύργια που αντιστέκο-
για να μη νιώσεις lost in sightseeing is a reasonable solution; choose between νται στο ρεύμα δυτικοποίησης της πόλης, όπως ο να-
translation. an express-tour, which features a tour-guide, to take ός Shinto με τις παρθένες κόρες που πουλάνε φυλα-
you around Tokyo’s central sites, commercial streets χτά για καλή τύχη. Για μια ματιά στο νέο Τόκυο, επισκε-
Eel Nigiri sushi dish | and temples, or something more specialised, such as φθείτε το Mori Art Museum (mori.art.museum/eng),
Sushi με χέλι sushi lessons combined with a visit to the Tsukiji fish στον 53ο όροφο του Πύργου Mori, που φημίζεται τό-
market or going to watch a sumo wrestling match (city- σο για τις πρωτοποριακές εκθέσεις καλλιτεχνών από
106 discovery.com/tokyo, viator.com/tokyo). | Η πόλη είναι όλον τον κόσμο όσο και για την ωραιότερη θέα στην
μεγάλη, ακριβή, η γλώσσα άγνωστη κι ο χρόνος λίγος. πόλη. Επόμενος σταθμός, ο παραδοσιακός γιαπωνέ-
Μια λύση είναι τα οργανωμένα τουρ. Μπορείτε να επι- ζικος κήπος Rikugien, με τη λίμνη, τα νησάκια, τους
λέξετε μια περιήγηση-εξπρές με ξεναγό σε αξιοθέα- λόφους και τα σφεντάμια να συνθέτουν ιδεώδες σκη-
τα, εμπορικούς δρόμους και ναούς του Τόκυο ή κά- νικό για τα παραδοσιακά τεϊοποτεία.
τι πιο ειδικό – όπως ένα μάθημα sushi ή έναν αγώνα
sumo (city-discovery.com/tokyo και viator.com/tokyo). Taste | Γεύση
Big in Japan The calibre of cuisine available in Tokyo, a city with a
population of 13 million people, is perhaps the highest
For total immersion in the city’s culture, your starting in the world. More than 3,000 tons of seafood pass
point is the Tokyo National Museum (www.tnm.go.jp/en), through the central Tsukiji fish market (5-2-1 Tsukiji,
which houses the world’s best Japanese art collection. tsukiji-market.or.jp), while more than 450 species are
Get carried away by the crowds under the shadow of considered delicacies. Visit in the early morning hours,
soaring skyscrapers in the Shinjuku district. However, if only for the experience of witnessing a tuna auction!
some old-fashioned strongholds are still resisting This is but a preamble to your final destination: the
Westernisation: temples, such as the Meiji Temple numerous sushi stores dotted around the market,
located after the Jingu Bridge or the Shinto Shrine, such as Sushi-Dai and Daiwa Sushi, offer perhaps
with its “virgin” daughters selling good-luck charms. the best sushi in town (Sushi-Dai, 81-3-3547-6797,
For a glimpse of the “new” Tokyo visit the Mori Art Daiwa Sushi, 81-3-3547-6807). But there is more to
Museum (mori.art.museum/eng) on the 53rd floor of Japanese cuisine than sushi. Ippoh (3-4-15 Nihonbashi,
the Mori Tower, famed for its innovative art exhibitions 81-3-3289-5011) is Tokyo’s most celebrated tempura
and the most impressive view of Tokyo. Next stop, restaurant. If lunch finds you anywhere near the Tokyo
Rikugien. A beautiful Japanese garden where lakes, Tower, the Michelin star awarded Toufoya Ukai awaits.
islets, hills and maple trees create an ideal setting for Nestled in a Zen garden and resembling an Edo palace,
your visit to a traditional tea-house. Here, you will be it is famous for its double-fried tofu. | Το επίπεδο της
introduced to the ancient mysteries of the Japanese κουζίνας σε αυτήν την πόλη των 13 εκατομμυρίων κα-
tea ceremony. | Για το βάπτισμα στην κουλτούρα της τοίκων είναι ίσως το καλύτερο στον κόσμο. Η κεντρική
πόλης, ξεκινήστε από το Tokyo National Museum (tnm. ψαραγορά Tsukiji (5-2-1 Tsukiji, tsukiji-market.or.jp),
go.jp/en), το οποίο διαθέτει την καλύτερη συλλογή ια-
