Page 183 - 2board40
P. 183
H E A LT H

ΜΑΚΕ PREVENTION,
YOUR ΝΕW LIFESTYLE

YOUR GENES CAN NOT CHANGE, YOU CAN! APPLIED Η ερευνήτρια, δρ Βαλεντίνη Κωνσταντινίδου, εξηγεί πώς η διατροφογενετική
γνώση και η εφαρμογή της μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της ζωής μας
NUTRIGENETICS MAKE PRECISION NUTRITION και να προστατέψει από διατροφο-εξαρτώμενες ασθένειες.
A R EA LI T Y. | ΤΑ ΓΟΝ Ί Δ Ι Α Σ ΟΥ Δ Ε Ν Μ ΠΟΡΟΎ Ν ΝΑ Τιείναιηδιατροφογενετική; Η διατροφογενετική και η διατροφογενομική
είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Πρόκειται για τον ερευνητικό
ΑΛΛΆΞΟΥΝ. ΕΣΎ ΜΠΟΡΕΊΣ! Η ΕΦΑΡΜΟΣΜΈΝΗ κλάδο που μελετά το πώς η διατροφή μας αλληλεπτιδρά με τα γονίδιά μας.
Τιείναιηεξατομικευμένηδιατροφήακριβείας;Πρόκειται για τη διατροφή
ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΕΤΙΚΉ ΚΆΝΕΙ ΤΗΝ ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΈΝΗ που προσφέρει προσωποιημένες, εξατομικευμένες και ακριβείς τροποποιήσεις
διατροφικών συστάσεων και τρόπου ζωής με βάση το DNA μας. Το DNA
ΔΙ ΑΤ ΡΟΦΉ Π ΡΑ Γ Μ ΑΤΙ ΚΌΤ ΗΤΑ. είναι αυτό που όχι μόνο μας διαφοροποιεί στην εξωτερική μας εμφάνιση,
αλλά κάνει το ίδιο και για τη διατροφή μας. Η εξατομικευμένη διατροφή
D| ακριβείας στοχεύει στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε οργανισμού, προκειμένου
r. Valentini Konstantinidou explains how nutrigenetics αυτός να είναι και να παραμένει υγιής για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
knowledge and application can improve the quality of Πώς μπορούμε να εφαρμόσουμε την εξατομικευμένη διατροφή ακριβείας
our life and prevent diet-related diseases. στο πιάτο μας; Ξεκινάμε από ένα μικρό δείγμα σάλιου, από το οποίο
What is nutrigenetics? Nutrigenetics and nutrigenomics απομονώνουμε DNA και αναλύουμε τα κατάλληλα γονίδια. Γνωριζοντας το
are the two sides of a coin. They are part of nutritional genomics, γενετικό «αποτύπωμα» και την ευαισθησία του κάθε οργανισμού, σχεδιάζουμε
the research field that studies how our genes affect our nutrition το ατομικό εγχειρίδιο οδηγιών για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες
and how our nutrition affects our genes. και συνήθειες τρόπου ζωής.
What is precision nutrition? Precision nutrition is the tailor-made Πού μπορούμε να το εφαρμόσουμε; Η DNANUTRICOACH® είναι
quantity and quality of food that our body needs to be and stay καινοτόμος, νεοφυής εταιρεία εφαρμοσμένης διατροφογενετικής, όπου
healthy for longer time based on its DNA requirements. Our DNA οι εξειδικευμένοι επιστήμονές της χρησιμοποιούν και εφαρμόζουν τη
is not only what makes us unique and differentiates us but it also διατροφογενετική, ερευνητική γνώση για το σχεδιασμό και την παροχή
determines how our body metabolizes lipids, fat, alcohol, caffeine, εξειδικευμένων και εξατομικευμένων συστάσεων. Δίνεται ιδιαίτερη βάση
vitamins etc. Precision nutrition is based on the notion that one στην ενδυνάμωση του ατόμου, ώστε να εφαρμόσει αποτελεσματικά τις
size does not fit all. And this is particularly precise when it comes αλλαγές στη διατροφική του συμπεριφορά, που εναρμονίζονται αλλά
to our nutrition. και προσαρμόζονται στους απαιτητικούς ρυθμούς της καθημερινότητας
How can we have precision nutrition in our plate? It starts with του καθενός. Ο σκοπός είναι πάντα η πρόληψη συμπτωμάτων διατροφο-
a saliva sample from where we extract DNA and analyze concrete εξαρτώμενων ασθενειών, η αποφυγή πειραμάτων και η μη αναγκαία αποχή
genes. Once we know our genetic fingerprint and sensitivity, we can από τρόφιμα, η βέλτιστη ευεξία και μακροχρόνια υγεία.
personalize our nutritional plans and dietary habits to enjoy long- Δράσε πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα. Δράσε προληπτικά. Δράσε με
term health and enhanced wellbeing. τη σιγουριά του DNA σου.
Where can we do it? In DNANUTRICOACH® we translate the ΣΗΜΕΊΩΣΗ:Η διατροφογενετική ανάλυση δεν αποτελεί διάγνωση ασθενειών
nutritional genomics scientific knowledge and we design applied ούτε προσφέρει ποσοστά ρίσκου για ιατρικές καταστάσεις.
nutrigenetics programs coupled with food and wellness coaching.
We offer personalized adjustments in nutritional habits and lifestyle I N F O : HQ: Almogavers Business Factory, Barcelona Activa
based on DNA. The ultimate goal is to explain tailored-made Incubator, Calle Almogavers 165, Barcelona. DNANUTRICOACH,
recommendations that fit the demanding rhythms of life and enable dnanutricoach.com, [email protected]
people to effectively implement nutritional behavior changes, learn
how to build new habits sustainably over time, avoid trial and error 183
conditions and live life at its fullest.
Prevention is not a luxury. It is a lifestyle.
DISCLAIMER: Nutrigenetic analysis doesn't make diagnosis of any
medical condition and does not provide risk assessment of odds for
medical conditions.
   178   179   180   181   182   183   184   185   186   187   188