Page 194 - 2board38 low

 

 

 

 

 

Page 194 - 2board38 low
P. 194
IN A STONE BUILDING
WITH SEVERAL GIGANTIC
WOODEN BARRELS
UNFOLDS THE HISTORY
OF SAMIAN WINE.
ΣΕ ΈΝΑ ΠΈΤΡΙΝΟ ΧΤΊΣΜΑ
ΜΕ ΓΙΓΆΝΤΙΑ ΞΎΛΙΝΑ
ΒΑΡΈΛΙΑ ΞΕΤΥΛΊΓΕΤΑΙ Η
ΙΣΤΟΡΊΑ ΤΟΥ ΣΑΜΙΑΚΟΎ
ΟΊΝΟΥ.

OLDWINES of Mount Ampelos, is a rare wonder. The παραδοσιακές κερκίδες, πλημμυρισμένες
CLASSIC island’s only winemaking company, the με αμπέλια, έως εννιακόσια μέτρα
Union of Vinicultural Cooperatives of Samos πάνω από το Αιγαίο, στις πλαγιές του
THE ISLAND OF (EOSS), was founded in 1934, representing όρους Άμπελος, είναι πραγματικά
PYTHAGORAS AND all of the vine growers of Samos. The Union σπάνιο. Ο μόνος οινοπαραγωγός
EPICURUS HIDES AN has two wineries, one in Karlovasi, and του νησιού, η Ένωση Οινοποιητικών
INTERESTING WINE one in Malagari, which, apart from the Συνεταιρισμών Σάμου (ΕΟΣΣ), ιδρύθηκε
MUSEUM. | TO ΝΗΣΊ headquarters of EOSS, houses the Samos το 1934 αντιπροσωπεύοντας όλους
ΤΟΥ ΠΥΘΑΓΌΡΑ ΚΑΙ Wine Museum. In a "living" exhibit of virtual τους καλλιεργητές αμπέλου της Σάμου.
ΤΟΥ ΕΠΊΚΟΥΡΟΥ ΚΡΎΒΕΙ historical reality, unfolds the long history of Η Ένωση έχει δύο οινοποιεία, ένα στο
ΈΝΑ ΕΝΔΙΑΦΈΡΟΝ Samian wine and the Union itself. Among Καρλόβασι κι ένα στο Μαλαγάρι, όπου,
ΜΟΥ ΣΕΊΟ ΟΊΝΟΥ. the exhibits you will find old labels, bottles, εκτός από τα κεντρικά γραφεία της
tools of viticulture, winemaking and barrel ΕΟΣΣ, φιλοξενεί το Μουσείο Σαμιακού
Known from antiquity, the wine of Samos making, as well as an old Metaxa bottle, since Οίνου. Σε έναν «ζωντανό» χώρο εικονικής
is mentioned in the texts of Hippocrates, one of the ingredients of the secret recipe of ιστορικής πραγματικότητας ξετυλίγεται
Galenus and Theophrastus, while the ship the famous spirit is the sweet Muscat wine η μακρόχρονη ιστορία του σαμιακού
“Kyrinia” reportedly transferred wines from of Samos. | Γνωστό από την αρχαιότητα, οίνου και της Ένωσης. Παλιές ετικέτες,
Samos to various ports. Spread over an area το κρασί της Σάμου συναντάται σε μπουκάλια, παλιά εργαλεία αμπελουργίας,
of 16,000 acres, the island’s vineyards offer a κείμενα του Ιπποκράτη, του Γαληνού, του οινοποίησης και βαρελοποιίας, αλλά και
unique spectacle. The amphitheatre formed Θεόφραστου, ενώ το πλοίο «Κυρήνεια» μια παλιά φιάλη Metaxa, διότι ένα από
by the traditional terraces brimming with μετέφερε κρασιά από τη Σάμο σε διάφορα τα συστατικά της μυστικής συνταγής
vines and perched at up to nine hundred λιμάνια. Απλωμένοι σε μια έκταση 16.000 του γνωστού αποστάγματος είναι το
meters above the Aegean, on the slopes στρεμμάτων, οι αμπελώνες του νησιού γλυκό μοσχάτο κρασί από τη Σάμο,
προσφέρουν ένα μοναδικό θέαμα, καθώς περιλαμβάνονται στα εκθέματά του.
194 το αμφιθέατρο που σχηματίζουν οι samoswine.gr
   189   190   191   192   193   194   195   196   197   198   199