Page 52 - teyxos_13
P. 52
Apr-Jun | 13 Latitudes 10 best travel

UNBEATABLE BURGERS

01 03

BURG.AIR 02

INTERNATIONAL

THE DELICIOUS BURGER MOVEMENT DOES NOT
MEET GEOGRAPHIC BOUNDARIES OR FLAVOUR
LIMITATIONS | ΤO ΚΙΝΗΜΑ ΤΟΥ BURGER ∆Ε ΓΝΩΡΙΖΕΙ
ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΑ ΟΡΙΑ. ΚΙΝΕΙΤΑΙ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΗΚΗ ΚΑΙ
ΠΛΑΤΗ ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΑΙ ΕΜΦΑΝΙΖΕΤΑΙ ΣΕ ΚΑΘΕ ΠΙΘΑΝΟ
ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΣΥΝ∆ΥΑΣΜΟ.

 01 DB BISTRO MODERNE on offer every week and the precise birthplace of culinary additions, here would be found in a small, DB BURGER/E. KHERAJ
NEW YORK names such as Oklahoma, the burger, when in 1900 the burger comes in its family restaurant? Penelope
This is where famous chef Connecticut, Minneapolis a gentleman asked for classic form topped with Cruz – and whoever else
Daniel Boulud was inspired and Milwaukee, these “something he could eat bacon, cheddar and Byron has tried it – is a devoted
his signature sirloin burger burgers represent the on the run”. Today, burgers sauce; perhaps the finest fan. | Στην πόλη των
with foie gras, truffle and culinary traditions of are still prepared on the burger London has to offer. γαστρονοµικών θαυµάτων
parmesan, thus creating each state. | Σερβίρει original cast-iron grills that Χωρίς περιττά στοιχεία ποιος θα περίµενε πως
a new culinary sensation: κάθε εβδοµάδα και µια date from 1898. | Ο µύθος εντυπωσιασµού, το burger το πιο νόστιµο burger θα
the luxury burger. | Ο διαφορετική εκδοχή του λέει πως εδώ γεννήθηκε το εδώ είναι κλασικό µε κρυβόταν σε αυτό το µικρό
διάσηµος σεφ Daniel Boulud burger. Τα λαχταριστά burger, όταν το 1900 ένας µπέικον, cheddar και Byron οικογενειακό εστιατόριο; Η
εµπνεύστηκε εδώ µπιφτέκι Oklahoma, Connecticut, κύριος ζήτησε «κάτι για το σος και παραµένει ίσως το Penelope Cruz το λατρεύει
από sirloin, συνοδεία Minneapolis και Milwaukee δρόµο». Τα burger ψήνονται καλύτερο του Λονδίνου. – όπως και όποιος άλλος το
φουαγκρά, µαύρης τρούφας είναι φτιαγµένα µε τον τρόπο ακόµη στην αυθεντική έχει δοκιµάσει.
και παρµεζάνας – την που παρασκευάζονται στην µεταλλική πλάκα που  05 FERDI
απαρχή του luxury burger. εκάστοτε περιοχή. υπάρχει από το 1898. PARIS  06 KIZILKAYALAR
Who would have ever ISTANBUL
 02 THE BURGER MAP  03 LOUIS' LUNCH  04 BYRON guessed that the most Also known as the “wet
BRAZIL NEW HAVEN, CONNECTICUT LONDON delicious burger in the city burger”, this is one of
With a different version Legend has it that this was Without unnecessary of gastronomic miracles Turkey’s best street food

52
   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57