Page 137 - teyxos_13
P. 137
PORTUGAL
Rodrigo Machaz
Photographer: Kerstin zu Pan
Writer: Hanna Nova Beatrice
On the waterfront | Πάνω στο κύμα
Rodrigo Machaz is as comfortable with his surfboard O Rodrigo Machaz νιώθει εξίσου άνετα όταν είναι
tucked inder his arm as he is walking the corridors πάνω σε μια σανίδα του σερφ και όταν περπατά
of his hotel. He is a born and bred hotelier -you could στους διαδρόμους του ξενοδοχείου του. Γέννη-
even say the business is in his DNA: Portuguese famed μα-θρέμμα ξενοδόχος – θα έλεγες πως οι ξενο-
Tivoli Hotels were founded by his late grandfather. δοχειακές επιχειρήσεις είναι στα γονίδιά του: ο
Spend just five minutes with the 39-year-old Machaz παππούς του ήταν ο ιδρυτής των περίφημων ξε-
and you realize that running a hotel isn’t merely a νοδοχείων Tivoli στην Πορτογαλία. Αρκούν πέντε
job to him, but a way of life. At Memmo Baleeira, in λεπτά μαζί του για να καταλάβεις ότι για αυτόν η
an unexploited fishing village off the Algarve coast, διοίκηση ενός ξενοδοχείου δεν είναι δουλειά, αλ-
his hotel staff feels more like a family -he refers to λά τρόπος ζωής. Στο ξενοδοχείο του στο Memmo
them as local ambassadors for the region- and his Baleeir (ένα άγνωστο ψαροχώρι κάπου στην ακτή
guests are treated like friends. Upon checking in, της Algarve), οι εργαζόμενοι αισθάνονται σαν οι-
guests receive a Memmo bracelet that entitles them κογένεια και οι πελάτες σαν φίλοι. Μόλις κάνεις
to such insider fare as complimentary house specials check-in παίρνεις ένα βραχιόλι που σου εξασφα-
and dessers at local Sagres restaurants, or a cold λίζει προνόμια στα εστιατόρια της περιοχής όπως
glass of champagne at a tucked-away spot in town. δωρεάν επιδόρπιο ή ένα ποτήρι παγωμένη σαμπά-
137
Rodrigo Machaz
Photographer: Kerstin zu Pan
Writer: Hanna Nova Beatrice
On the waterfront | Πάνω στο κύμα
Rodrigo Machaz is as comfortable with his surfboard O Rodrigo Machaz νιώθει εξίσου άνετα όταν είναι
tucked inder his arm as he is walking the corridors πάνω σε μια σανίδα του σερφ και όταν περπατά
of his hotel. He is a born and bred hotelier -you could στους διαδρόμους του ξενοδοχείου του. Γέννη-
even say the business is in his DNA: Portuguese famed μα-θρέμμα ξενοδόχος – θα έλεγες πως οι ξενο-
Tivoli Hotels were founded by his late grandfather. δοχειακές επιχειρήσεις είναι στα γονίδιά του: ο
Spend just five minutes with the 39-year-old Machaz παππούς του ήταν ο ιδρυτής των περίφημων ξε-
and you realize that running a hotel isn’t merely a νοδοχείων Tivoli στην Πορτογαλία. Αρκούν πέντε
job to him, but a way of life. At Memmo Baleeira, in λεπτά μαζί του για να καταλάβεις ότι για αυτόν η
an unexploited fishing village off the Algarve coast, διοίκηση ενός ξενοδοχείου δεν είναι δουλειά, αλ-
his hotel staff feels more like a family -he refers to λά τρόπος ζωής. Στο ξενοδοχείο του στο Memmo
them as local ambassadors for the region- and his Baleeir (ένα άγνωστο ψαροχώρι κάπου στην ακτή
guests are treated like friends. Upon checking in, της Algarve), οι εργαζόμενοι αισθάνονται σαν οι-
guests receive a Memmo bracelet that entitles them κογένεια και οι πελάτες σαν φίλοι. Μόλις κάνεις
to such insider fare as complimentary house specials check-in παίρνεις ένα βραχιόλι που σου εξασφα-
and dessers at local Sagres restaurants, or a cold λίζει προνόμια στα εστιατόρια της περιοχής όπως
glass of champagne at a tucked-away spot in town. δωρεάν επιδόρπιο ή ένα ποτήρι παγωμένη σαμπά-
137
