Page 20 - 2board35
P. 20
OCT-DEC 2016 FOOD CULTURE | TIME OUT MARKET, LISBON
Taste Αhead
MERCADO DA RIBEIRA IS WORTH ADDING TO
YOUR LIST OF PLACES TO ΒΕ IN LISBON.
H ΑΓΟΡΑ DA RIBEIRA ΣΤΗ ΛΙΣΑΒΟΝΑ EINAI
AΠΟ ΤΑ ΝΕΑ ΣΗΜΕΙΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΝ
ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΣΑΓΗΝΕΥΤΙΚΗ.
Within weeks of its opening in May 2014, Time VIBRANT STAGE
Out Lisboa, a new food court in the Mercado THE MARKET HOSTS 35 KIOSKS
da Ribeira, has become a firm favourite among ALL BRANDED THE SAME BLACK
Lisboans. Separated into two sections, parts
of Mercado da Ribeira are reserved for what AND WHITE MOTIF. | Η ΑΓΟΡΑ
the glass-roofed hall was built for in 1892, ΦΙΛΟΞΕΝΕΙ 35 ΚΙΟΣΚΙΑ, ΠΟΥ
buying fresh vegetables, fruits, fish and meats ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΜΕΝΑ ΜΕ ΤΟ
but the biggest space has been taken over by ΙΔΙΟ ΑΣΠΡΟΜΑΥΡΟ ΜΟΤΙΒΟ.
Time Out Lisboa. selling regional specialities,
including plates of ham from the Alentejo, and
custard tarts from award-winning cafe Aloma.
In addition, five top chefs have restaurants
here, offering clever dishes with Portuguese
flavours from €5. Settle yourself at one of the
high wooden benches and it would be very
easy to while away a few hours eating your
way around Portugal's culinary highlights. |
Μέσα σε ελάχιστο χρόνο από τα εγκαίνιά του,
το Time Out Lisboa, το νέο γευστικό στέκι στην
Αγορά da Ribeira, έγινε αγαπημένο σημείο
συνάντησης των κατοίκων της Λισαβόνας.
Η Αγορά εξακολουθεί να διαιρείται σε δύο
τμήματα, με το πρώτο να στεγάζει κάτω από τη
γυάλινη οροφή που χτίστηκε το 1892 πάγκους
με κρεατικά, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Ωστόσο το μεγαλύτερο μέρος καταλαμβάνει
πλέον το Time Out Lisboa που σερβίρει τοπικές
σπεσιαλιτέ, για παράδειγμα αλλαντικά από την
περιοχή Alentejo και τάρτες από το βραβευμένο
καφέ Αλόμα. Επιπλέον πέντε διάσημοι σεφ
παίζουν με τις πορτογαλικές γεύσεις με πιάτα
που κοστίζουν από πέντε ευρώ. Καθίστε λοιπόν
σε ένα από τα ψηλά ξύλινα σκαμπό και κάντε
μια άνετη περιπλάνηση στα μυστήρια της
πορτογαλικής κουζίνας.
Avenida 24 de Julho, Lisboa,
+351 213 951 274, timeoutmarket.com
20
Taste Αhead
MERCADO DA RIBEIRA IS WORTH ADDING TO
YOUR LIST OF PLACES TO ΒΕ IN LISBON.
H ΑΓΟΡΑ DA RIBEIRA ΣΤΗ ΛΙΣΑΒΟΝΑ EINAI
AΠΟ ΤΑ ΝΕΑ ΣΗΜΕΙΑ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΝ
ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΣΑΓΗΝΕΥΤΙΚΗ.
Within weeks of its opening in May 2014, Time VIBRANT STAGE
Out Lisboa, a new food court in the Mercado THE MARKET HOSTS 35 KIOSKS
da Ribeira, has become a firm favourite among ALL BRANDED THE SAME BLACK
Lisboans. Separated into two sections, parts
of Mercado da Ribeira are reserved for what AND WHITE MOTIF. | Η ΑΓΟΡΑ
the glass-roofed hall was built for in 1892, ΦΙΛΟΞΕΝΕΙ 35 ΚΙΟΣΚΙΑ, ΠΟΥ
buying fresh vegetables, fruits, fish and meats ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΜΕΝΑ ΜΕ ΤΟ
but the biggest space has been taken over by ΙΔΙΟ ΑΣΠΡΟΜΑΥΡΟ ΜΟΤΙΒΟ.
Time Out Lisboa. selling regional specialities,
including plates of ham from the Alentejo, and
custard tarts from award-winning cafe Aloma.
In addition, five top chefs have restaurants
here, offering clever dishes with Portuguese
flavours from €5. Settle yourself at one of the
high wooden benches and it would be very
easy to while away a few hours eating your
way around Portugal's culinary highlights. |
Μέσα σε ελάχιστο χρόνο από τα εγκαίνιά του,
το Time Out Lisboa, το νέο γευστικό στέκι στην
Αγορά da Ribeira, έγινε αγαπημένο σημείο
συνάντησης των κατοίκων της Λισαβόνας.
Η Αγορά εξακολουθεί να διαιρείται σε δύο
τμήματα, με το πρώτο να στεγάζει κάτω από τη
γυάλινη οροφή που χτίστηκε το 1892 πάγκους
με κρεατικά, ψάρια, λαχανικά και φρούτα.
Ωστόσο το μεγαλύτερο μέρος καταλαμβάνει
πλέον το Time Out Lisboa που σερβίρει τοπικές
σπεσιαλιτέ, για παράδειγμα αλλαντικά από την
περιοχή Alentejo και τάρτες από το βραβευμένο
καφέ Αλόμα. Επιπλέον πέντε διάσημοι σεφ
παίζουν με τις πορτογαλικές γεύσεις με πιάτα
που κοστίζουν από πέντε ευρώ. Καθίστε λοιπόν
σε ένα από τα ψηλά ξύλινα σκαμπό και κάντε
μια άνετη περιπλάνηση στα μυστήρια της
πορτογαλικής κουζίνας.
Avenida 24 de Julho, Lisboa,
+351 213 951 274, timeoutmarket.com
20
