Page 187 - 2board30full

 

 

 

 

 

Page 187 - 2board30full
P. 187
Nothing compares to
the moment when you
find yourself staring at

one of the unwordly
pools of Domes of
Elounda. | Τίποτα δεν
συγκρίνεται με τη
στιγμή που αντικρίζετε
μια εντυπωσιακή
πισίνα του Domes Of

Elounda.

Ξενοδοχεία που κάνουν τη διαφορά. Yπάρχουν Koukoumavlos Κατεβαίνοντας τα αρκετά σκαλιά του
resorts που κοσμούν τον πεντάστερο χάρτη Nikos Pouliasis’s Koukoumavlos has been the boutique hotel για να φτάσει κάποιος στο
του Αιγαίου, ποντάροντας στην ποιότητα, στην standard everyone has measured themselves Oozora, δεν θα αργήσει να εγκλιματιστεί στο
αισθητική, στη γεύση και την εμπειρία. Ένας against for 26 years. The creative chef’s ατμοσφαιρικό σκηνικό με την Οία στο πιάτο
κόσμος από μόνα τους, συνδυάζουν τη φιλοξενία philosophy might seem a little out there but και με τη γνωστή ιαπωνική διάθεση διάχυτη
αξιώσεων κι ένα περιβάλλον που μοιάζει he manages to balance the ingredients in his από παντού με spicy tuna και το niji maki.
παράδεισος. dishes with great flair. Είκοσι έξι χρόνια είναι Santorini Secret Boutique Hotel, Oia, +30
σημείο αναφοράς για τη γαστρονομική σκηνή 22860 27337, santorini-secret.com
Sfor Santorini Dream Team της Σαντορίνης, και όχι μόνο. Ο Κουκούμαβλος Red Bicycle
του Νίκου Πουλιάση παραμένει σταθερά ένα Ιt is the best restaurant in Oia and in the
Selene σημαντικό εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών. island’s top 10. It’s strategically located in
Yiorgos Hatziyiannakis’s Selene has been Fira, +30 22860 23807, koukoumavlos.com the best part of the village so the moonlight
in Santorini’s Pyrgos village for the last 30 Assyrtiko and the Caldera views attract fans who want
years and it can easily claim to be one of Αssyrtiko is a beautiful wine restaurant gourmet dining in the most stunning setting.
the best restaurants in Greece. With very with wonderful views combined with a Tο καλύτερο εστιατόριο στην Οία κι ένα από
talented chef Thodoris Papanikolaou at particularly good all-day menu overseen τα σπουδαιότερα του νησιού. Στρατηγικά
the helm for the last two years, it currently by Nikos Pouliasis of neighbouring τοποθετημένο στην κομβικότερη γωνία του
produces a mature and creative Greek Koukoumavlos restaurant. | Το Ασύρτικο συγκλονιστικού οικισμού, με τα φεγγάρια
cuisine with exceptional technique and είναι ένα πανέμορφο wine restaurant με να μπαινοβγαίνουν στη βεράντα του και όλη
incredible flavours. Τριάντα χρόνια στην υπέροχη θέα στο ηφαίστειο. Στην περίπτωσή την καλντέρα στην ποδιά του, συγκεντρώνει
πρώτη γραμμή, η Σελήνη του Γιώργου του, αυτό συνδυάζεται με μια ιδιαίτερα φανατικούς πιστούς. Oia, +30 22860 71918,
Χατζηγιαννάκη στον αγέρωχο Πύργο της νόστιμη all day κουζίνα, επιμελημένη redbicycle-oia.gr
Σαντορίνης μπορεί με άνεση πλέον να από τον Νίκο Πουλιάση του γειτονικού
καυχιέται ότι είναι ένα από τα καλύτερα Κουκούμαβλου. Fira, +30 22860 22463, Tfor The Diva
εστιατόρια της Ελλάδας, με σεφ τα τελευταία assyrtiko-restaurant.com
δύο χρόνια τον πολύ αξιόλογο και ταλαντούχο Oozora, Santorini Secret Mykonos makes us more audacious so
Θοδωρή Παπανικολάου. Pyrgos, +30 22860 As you walk down the numerous boutique ignore every little voice in your head saying
22249, selene.gr hotel steps to Oozora, you take in both Oia’s that you should be modest. You are in
wonderful ambiance and the Japanese vibe the island of sudden impulses, carefree
evident all around you. The Thai choices moments and daring first times. The
are limited in comparison to the Japanese general moto here is: Open your mind and
options like the spicy tuna and niji maki. prepare yourself for new experiences. Live
the N’ammos experience, dance at Cavo
A moment to remember; when you find yourself staring Paradiso until dawn, meet the island’s
at the unwordly caldera of Santorini and the historical greatest celebrity, the pelican and ask the
Spinalonga island across the Elounda bay locals to tell you its story. Pay also homage

187
   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191   192