Page 56 - 2board 28
P. 56
5dina.y..s
ένα ποτήρι κρασί Château Grand Corbin-Despagne στο Aux 4 Coins
du Vin (aux4coinsduvin.com).
ΔΕΥΤΕΡΗ ΜΕΡΑ
Εξερευνώ τις οινικές διαδρομές του Médoc και του Saint Emilion.
Το Médoc είναι το μέρος όπου μου συστήνονται τα κλασικά κόκκινα
κρασιά Margaux και Saint Julien και στο εστιατόριο Le Pont Bernet τα
φρέσκα θαλασσινά της περιοχής (1160 Route de Soulac, +33 5 56 70 20
19). Το Saint Emilion, γνωστό και ως «Ο λόφος με τα χίλια κάστρα»,
προστατεύεται από την UNESCO και λατρεύεται από γνώστες του κρασιού,
οι οποίοι προτείνουν το ποδήλατο ως το καλύτερο μέσο περιήγησης
του μεσαιωνικού κέντρου και των αμπελώνων του. Κι έχουν δίκιο.
ΤΡΙΤΗ ΜΕΡΑ
Παίρνω μια γερή δόση πολιτισμού στο Μουσείο Καλών Τεχνών
(musba-bordeaux.fr) και στο Μουσείο Διακοσμητικών Τεχνών (39
Rue Bouffard, +33 556101400), αλλά και μια ανάσα πράσινου στους
κοντινούς κήπους του Δημαρχείου (Palais Rohan). Κάνω μια στάση
για τηγανητές πατάτες και μπίρα στο ιστορικό L’Apollo (apollo-
bar.fr) κι ανοίγω τη φωτογραφική μηχανή, για να αιχμαλωτίσω
κάθε γραφικό δρομάκι και περίτεχνη εκκλησία που συναντώ
διασχίζοντας τη συνοικία St Pierre. Βυθισμένη στις λήψεις μου,
χάνω την αίσθηση του χρόνου και το σούρουπο με βρίσκει δίπλα
σε ένα από τα πιο παλιά εστιατόρια της πόλης, το Le Chapon Fin,
το οποίο έχουν επισκεφθεί πριν από μένα πολλοί διάσημοι και
πολιτικοί (chapon-fin.com). Μένω στην περιοχή για ακόμα ένα
ποτήρι κρασί στο μπαρόκ σκηνικό του La Comtesse (25 Rue Parle-
ment Saint-Pierre, +33 556510307).
ΤΕΤΑΡΤΗ ΜΕΡΑ the granite “water mirror” sets a unique Thomas Sanson/ OFFICE DE TOURISME DE BORDEAUX, Lisa-Lisa / Shutterstock.com
scene. | ΜΟΝΑΔΙΚΗ εικόνα, ο γρανιτένιος
Παίρνω το τραμ για μια βόλτα στην μποέμ περιοχή Chartrons, καθώς «Καθρέφτης του Νερού».
έχω ακούσει πολλά για την κυριακάτικη αγορά της με θαλασσινά,
πρώτα όμως επισκέπτομαι το μουσείο, που θα μου διηγηθεί την BEST CONNECTIONS From top: Futuristic courthouse
ιστορία του κρασιού (museeduvinbordeaux.com). Μετά τον ορισμό ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΕΙΣ designed by the famous architect
της φρέσκιας μπουγιαμπέσας στην αγορά, περνάω μια βόλτα από FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ Richard Rogers - Opportunities for
τον δημόσιο κήπο κι έπειτα από το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης shopping are plentiful in Bordeaux
CAPC (capc-bordeaux.fr). Συνεχίζω κατά μήκος των προβλητών Air France (via Paris, France), 210 9980503, - The finest red wine ages
με κατεύθυνση την υπαίθρια αγορά γύρω από τον γοτθικό ναό St. airfrance.com patiently in the city cellars
Michel. Αφήνω έπειτα πίσω μου τον ποταμό για τον μαγευτικό Aegean Airlines 801 1120000, aegeanair.com Από πάνω: Το φουτουριστικό
καθεδρικό του St. André και το καινούργιο εστιατόριο Garopapilles. (Direct flights starting from 16/4) δικαστικό μέγαρο, έργο του
O καπνιστός τόνος με φουά γκρα και η ενημερωμένη κάβα του είναι γνωστού αρχιτέκτονα Richard
το καλύτερο κλείσιμο μιας γεμάτης ημέρας (garopapilles.com). Rogers - Οι ευκαιρίες για
shopping δεν λείπουν από το
ΠΕΜΠΤΗ ΜΕΡΑ Μπορντό - Στα κελλάρια της πόλης
ωριμάζει υπομονετικά εκλεκτό
Ακολουθώ τη συμβουλή των ντόπιων να μη φύγω αν δεν δω το κόκκινο κρασί
Μουσείο Ακουιτανίας (musee-aquitaine-bordeaux.fr), αφού, όπως
λένε, «αν είναι να δεις ένα μουσείο στην πόλη, δες αυτό και θα
έχεις γνωρίσει το Μπορντό». Άλλη μία εμπειρία που θα πάρω μαζί
μου είναι το πιπεράτο ψάρι του Le Bistro du Musée κοιτώντας τη
θέα στον καθεδρικό (lebistrodumusee.com). Κι αν αυτό δεν είναι
μία χαρακτηριστική εικόνα της πόλης, τότε είναι ο γρανιτένιος
«Καθρέφτης του Νερού» στην Place de la Bourse, απ’ όπου χαιρετώ
και τον Garonne.
Best time to visit: March-July | Μάρτιος-Ιούλιος
info: http://fr.bordeaux-tourisme.com
56
ένα ποτήρι κρασί Château Grand Corbin-Despagne στο Aux 4 Coins
du Vin (aux4coinsduvin.com).
ΔΕΥΤΕΡΗ ΜΕΡΑ
Εξερευνώ τις οινικές διαδρομές του Médoc και του Saint Emilion.
Το Médoc είναι το μέρος όπου μου συστήνονται τα κλασικά κόκκινα
κρασιά Margaux και Saint Julien και στο εστιατόριο Le Pont Bernet τα
φρέσκα θαλασσινά της περιοχής (1160 Route de Soulac, +33 5 56 70 20
19). Το Saint Emilion, γνωστό και ως «Ο λόφος με τα χίλια κάστρα»,
προστατεύεται από την UNESCO και λατρεύεται από γνώστες του κρασιού,
οι οποίοι προτείνουν το ποδήλατο ως το καλύτερο μέσο περιήγησης
του μεσαιωνικού κέντρου και των αμπελώνων του. Κι έχουν δίκιο.
ΤΡΙΤΗ ΜΕΡΑ
Παίρνω μια γερή δόση πολιτισμού στο Μουσείο Καλών Τεχνών
(musba-bordeaux.fr) και στο Μουσείο Διακοσμητικών Τεχνών (39
Rue Bouffard, +33 556101400), αλλά και μια ανάσα πράσινου στους
κοντινούς κήπους του Δημαρχείου (Palais Rohan). Κάνω μια στάση
για τηγανητές πατάτες και μπίρα στο ιστορικό L’Apollo (apollo-
bar.fr) κι ανοίγω τη φωτογραφική μηχανή, για να αιχμαλωτίσω
κάθε γραφικό δρομάκι και περίτεχνη εκκλησία που συναντώ
διασχίζοντας τη συνοικία St Pierre. Βυθισμένη στις λήψεις μου,
χάνω την αίσθηση του χρόνου και το σούρουπο με βρίσκει δίπλα
σε ένα από τα πιο παλιά εστιατόρια της πόλης, το Le Chapon Fin,
το οποίο έχουν επισκεφθεί πριν από μένα πολλοί διάσημοι και
πολιτικοί (chapon-fin.com). Μένω στην περιοχή για ακόμα ένα
ποτήρι κρασί στο μπαρόκ σκηνικό του La Comtesse (25 Rue Parle-
ment Saint-Pierre, +33 556510307).
ΤΕΤΑΡΤΗ ΜΕΡΑ the granite “water mirror” sets a unique Thomas Sanson/ OFFICE DE TOURISME DE BORDEAUX, Lisa-Lisa / Shutterstock.com
scene. | ΜΟΝΑΔΙΚΗ εικόνα, ο γρανιτένιος
Παίρνω το τραμ για μια βόλτα στην μποέμ περιοχή Chartrons, καθώς «Καθρέφτης του Νερού».
έχω ακούσει πολλά για την κυριακάτικη αγορά της με θαλασσινά,
πρώτα όμως επισκέπτομαι το μουσείο, που θα μου διηγηθεί την BEST CONNECTIONS From top: Futuristic courthouse
ιστορία του κρασιού (museeduvinbordeaux.com). Μετά τον ορισμό ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΕΙΣ designed by the famous architect
της φρέσκιας μπουγιαμπέσας στην αγορά, περνάω μια βόλτα από FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ Richard Rogers - Opportunities for
τον δημόσιο κήπο κι έπειτα από το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης shopping are plentiful in Bordeaux
CAPC (capc-bordeaux.fr). Συνεχίζω κατά μήκος των προβλητών Air France (via Paris, France), 210 9980503, - The finest red wine ages
με κατεύθυνση την υπαίθρια αγορά γύρω από τον γοτθικό ναό St. airfrance.com patiently in the city cellars
Michel. Αφήνω έπειτα πίσω μου τον ποταμό για τον μαγευτικό Aegean Airlines 801 1120000, aegeanair.com Από πάνω: Το φουτουριστικό
καθεδρικό του St. André και το καινούργιο εστιατόριο Garopapilles. (Direct flights starting from 16/4) δικαστικό μέγαρο, έργο του
O καπνιστός τόνος με φουά γκρα και η ενημερωμένη κάβα του είναι γνωστού αρχιτέκτονα Richard
το καλύτερο κλείσιμο μιας γεμάτης ημέρας (garopapilles.com). Rogers - Οι ευκαιρίες για
shopping δεν λείπουν από το
ΠΕΜΠΤΗ ΜΕΡΑ Μπορντό - Στα κελλάρια της πόλης
ωριμάζει υπομονετικά εκλεκτό
Ακολουθώ τη συμβουλή των ντόπιων να μη φύγω αν δεν δω το κόκκινο κρασί
Μουσείο Ακουιτανίας (musee-aquitaine-bordeaux.fr), αφού, όπως
λένε, «αν είναι να δεις ένα μουσείο στην πόλη, δες αυτό και θα
έχεις γνωρίσει το Μπορντό». Άλλη μία εμπειρία που θα πάρω μαζί
μου είναι το πιπεράτο ψάρι του Le Bistro du Musée κοιτώντας τη
θέα στον καθεδρικό (lebistrodumusee.com). Κι αν αυτό δεν είναι
μία χαρακτηριστική εικόνα της πόλης, τότε είναι ο γρανιτένιος
«Καθρέφτης του Νερού» στην Place de la Bourse, απ’ όπου χαιρετώ
και τον Garonne.
Best time to visit: March-July | Μάρτιος-Ιούλιος
info: http://fr.bordeaux-tourisme.com
56
