Page 44 - 2board 28

Jan-Mar | 15 Latitudes City secrets
HELSINKI | ΕΛΣΙΝΚΙ
Nickname: Daughter of Baltic Anatomy | Ανατομία
Date of birth: 1550 A Scandinavian coastal city, Helsinki’s location on the
tip of a peninsula surrounded by an archipelago with
BEST CONNECTIONS hundreds of islands - like those on which the impos-
ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΕΙΣ ing sea fortress of Suomenlinna is built (suomen-
FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ linna.fi) -, explains why it is affectionately known as
SAS Scandinavian Airlines (via Copenhagen, the “Daughter of the Baltic”. Renowned for its ar-
Denmark), 210 3533441, flysas.com chitecture, Helsinki has the largest concentration of
Aegean Airlines 801 1120000, aegeanair.com Art Nouveau buildings in northern Europe, while the
(Direct flights starting from 1/6) city’s deep-rooted design culture explains its desig-
Norwegian +4721 490015, norwegian.com nation as World Design Capital in 2012. In fact it is a
(Direct flights starting from 4/4) city strongly associated with innovative design: from
Finnair +358 600 140 140, finnair.com the Temppeliaukio Church, whose interior was ex-
(Direct flights starting from 5/4) cavated (helsinginkirkot.fi), the Kiasma Museum of
Helsinki is a city Contemporary Art (kiasma.fi), the impressive cen-
for coffee lovers tral railway station, the Arkki School of Architecture
Οι λάτρες του καφέ for Children and Youth (http://arkki.net) and of course
γνωρίζουν το Ελσίνκι the striking Design Museum (designmuseum.fi), to
the stunning Kamppi Chapel of Silence, the Tennis
Art Nouveau buildings Palace Art Museum (taidemuseo.fi) and the amaz-
Αισθητική Art Nouveau ing monument dedicated to Jean Sibelius where the
150th anniversary of his birth will be celebrated this
Gourmet delights with rye summer with concerts performed daily at the Hel-
bread | Κριθαρένιες εκπλήξεις sinki Music Centre (musiikkitalo.fi). | Αν και είναι μία σκευασμένο από τεχνητό χιόνι. Πριν χωθείτε, πά-
από τις σκανδιναβικές παραθαλάσσιες πόλεις, οι χι-
λιάδες λίμνες της είναι τελικά αυτές που κάνουν την
πόλη να φαίνεται παραδομένη στο υγρό στοιχείο. Η
«Κόρη της Βαλτικής Θάλασσας» κρατά στη γεωγρα-
φική αγκαλιά της ορμίσκους και νησάκια, όπως το
οχυρωμένο Suomenlinna (suomenlinna.fi) και ήταν
ανέκαθεν η μόνη δίοδος επικοινωνίας της χώρας με
τον κόσμο. Δεν είναι τυχαία η γραφική εικόνα της με
την Art Nouveau αρχιτεκτονική ούτε ότι είχε επιλε-
χθεί ως «Παγκόσμια Πρωτεύουσα του Design» για
το 2012. Άλλωστε, δεν κρύβει την αδυναμία της στον
πρωτοποριακό σχεδιασμό: από τη λαξευτή εκκλησία
Temppeliaukio (helsinginkirkot.fi), το Μουσείο Σύγ-
χρονης Τέχνης Kiasma (kiasma.fi), τον εντυπωσιακό
σταθμό του μετρό Järnväg, την παιδική γκαλερί αρ-
χιτεκτονικής Arkki (http://arkki.net) και το περίφημο
Μουσείο Design (designmuseum.fi) μέχρι το κυλιν-
δρικό «Παρεκκλήσι της Σιωπής» (Kamppi), το Μου-
σείο Τέχνης Tennis Palace (taidemuseo.fi) και τη μο-
ντέρνα αισθητική του μνημείου του σπουδαίου συν-
θέτη Jean Sibelius, για τον οποίο η Όπερα θα οργα-
νώσει το καλοκαίρι εκδηλώσεις γιορτάζοντας τα 150
χρόνια από τη γέννησή του (musiikkitalo.fi).
must do
Just five minutes from the centre you will find an
establishment in natural surroundings which is run
by the Finnish Sauna Society, whose purpose is to
preserve the country’s sauna culture. There, you can
sweat it out in a traditional “smoke sauna”, where
temperatures can reach 130oC, take a plunge in
the cold sea and enjoy a relaxing massage before
an invigorating drink in the lounge or in the library.
Best time to visit: March-June | Μάρτιος-Ιούνιος info: visithelsinki.fi
44
Στον κόλπο του νησιού Lauttasaari, λίγο έξω από BOTTOM: heidi uutela/VISIT HELSINKI, Middle: Juho Kuva/VISIT HELSINKI, top: Jussi Hellsten/VISIT HELSINKI
την πόλη, θα γνωρίσετε την «υπ’ ατμόν» κουλτούρα
των ντόπιων από το θεματοφύλακά της, τη Φινλαν-
δική Κοινότητα Σάουνας. Θα μπείτε σε μία από τις
παραδοσιακές σάουνες καπνού -η πιο ζεστή φτάνει
τους 130 βαθμούς Κελσίου-, θα κάνετε μια βουτιά
στα κρύα νερά του κόλπου και θα απολαύσετε ένα
τονωτικό ποτό στο lounge, πριν σας κάνουν μασάζ ή
εντρυφήσετε στη βιβλιοθήκη της σάουνας. (sauna.fi)
Defining Experience | Απόλυτη Εμπειρία
Leave behind the air-conditioned rooms for a -3oC
experience. But don’t worry, conditions are always
steady in Unique Lapland, where everything is built
using tons of snow and ice, bringing the Lapland
winter and many attractions such as igloos and ice
sculptures to Helsinki all year round. And if you’re
not feeling energetic, simply relax with a cool cock-
tail in the remarkable Ice Bar. | Αφήστε τα κλιματι-
ζόμενα δωμάτια για μια διαμονή στους -3 βαθμούς
Κελσίου, αν και δεν θα νιώσετε κρύο χάρη στα ισο-
θερμικά ρούχα που δίνονται στην είσοδο του Unique
Lapland, του μοναδικού ξενοδοχείου με igloo που
παραμένει ανοιχτό όλο το χρόνο, καθώς είναι κατα-
ντως, στα ζεστά sleeping bags, πιείτε ένα παγωμέ-
νο cocktail στο μοναδικό μπαρ, όπου τα παγάκια εί-
ναι περιττά. (winterworld.fi)
Taste | ΓΕΥΣΗ
Widely known for its smoked salmon, pickled her-
ring and reindeer meat, Finnish cuisine has plenty of
surprises. You will find the Finnish version of Rus-
sian blinis and Spanish blood sausage, enjoy gar-
lic soup (Valkosipuli) or creamy salmon soup (Lo-
hikeitto) with rye bread, as well as roast goose in
apple sauce, baked pike stuffed with mushrooms
and sweet cinnamon buns (pulla). | Με κύριους εκ-
προσώπους τον καπνιστό σολομό, την παστή ρέγ-
γα και το αποξηραμένο κρέας τάρανδου, η φινλαν-
δική κουζίνα έχει να επιδείξει πολλές εκπλήξεις:
τη φινλανδική εκδοχή των ρωσικών blinis και του
ισπανικού λουκάνικου με αίμα, τη σκορδάτη σούπα
Valkosipuli, την κρεμώδη Lohikeitto συνοδεία κρι-
θαρένιου ψωμιού, καθώς και ψητή χήνα με μήλα,
γεμιστό φιλέτο πέρκας με μανιτάρια και γλυκά ρο-
λά pulla με κανέλα.
The surprise | Η έκπληξη
Even if you’re not a fan of experimental urban de-
sign, the unconventional design of Tapiola's district
- just a short drive from Helsinki -, which was built
in the 1950s, will impress you with its Star Trek-like
appearance. | Ακόμα κι αν δεν είστε λάτρεις του πει-
ραματικού αστικού σχεδιασμού, η πόλη Tapiola, δί-
πλα στο Ελσίνκι, σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με-
ταφέροντάς σας σε ένα σκηνικό που θυμίζει Star
Trek. Χτισμένη τη δεκαετία του ’50, ο αντισυμβατικός
σχεδιασμός της θα σας κεντρίσει το ενδιαφέρον.