Page 39 - teyxos_13
P. 39
Top: swim in Pafos beach to reach It is hard to imagine the turbulent history of Cy- Ε ίναι σχεδόν εύκολο να ξεχάσει κανείς
the legendary rock of aphrodite prus when you consider the fact that this island την πολύπαθη ιστορία της Κύπρου όταν
- bottom: Taste chaloumi cheese nation is blessed with 300 days of sunshine per προσέξει ότι τη λούζει ο ήλιος περίπου
year. East meets West and mosques replace church- 300 μέρες το χρόνο. Το νησί όπου οι μουσουλ-
the local way, baked with peppers, es in this unique country, which boasts gorgeous μανικοί ναοί διαδέχονται τους ορθόδοξους και η
thyme and cherry tomatoes - Picking beaches, protected wildlife and a penchant for the ανατολή συναντά τη δύση διαθέτει πανέμορφες
simple things, far from the latest lifestyle trends. παραλίες, προστατευόμενη χλωρίδα και πανίδα
traditionally fruits from the tree - TRaDEmaRk και διάθεση για απλή διασκέδαση, πέρα από τις
walking the narrow streets of omodos After the fall of the Berlin Wall, Nicosia is the world’s τρέχουσες lifestyle τάσεις.
only remaining divided capital: a 180-metre “Green ΣΗΜΑ ΚΑΤΑΤΕΘΕΝ
village | πάνω: aναδυθείτε μετά από Line” divides the Cypriot south from the Turkish Μετά την πτώση του Τείχους του Βερολίνου η
μακροβούτια στην παραλία της πάφου northern part of the city. Λευκωσία παραμένει η μόνη διχασμένη πρωτεύ-
abSoLuTE ExpERIEnCES ουσα του κόσμου: μια «Πράσινη Γραμμή» 180μ.
στο βράχο της αφροδίτης - κάτω • Swim in the wild open waters of Cavo Greco… χωρίζει το κυπριακό βόρειο από το τουρκικό νό-
από αριστερά: δοκιμάστε το τοπικό • … but visit the gorgeous shallow waters of tour- τιο μέρος της πόλης.
χαλούμι ψητό με πιπεριές, θυμάρι και ist-magnet Ayia Napa at least once. ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
ντοματίνια, όπως οι ντόπιοι - μάζεμα • Cross the island to visit Paphos, the mythical birth- • Το κολύμπι στα άγρια, ανοιχτά νερά του Κά-
των φρούτων με τον παραδοσιακό place of the goddess Aphrodite. βο Γκρέκο…
τρόπο - περπατώντας στα γραφικά • Take a glass bottom boat tour to Zinobia ship- • … αλλά, έστω και για μία φορά, λίγο πιο κει,
wreck, the ferry that capsized and sank just out- στα λατρεμένα από τους τουρίστες ρηχά νερά
στενά του χωριού Όμοδος. side the Larnaca port 13 years ago. της Αγίας Νάπας, υπό τους ρυθμούς των hits
• Visit the “Dionysian” ten-day wine festival that takes του καλοκαιριού.
ShuTTErSToCk.Com place every September in Lemesos. • Η φιλική προς τον ταξιδιώτη διαδρομή στα ίχνη
TaSTE της θεάς Αφροδίτης στην Πάφο.
Start your day with a Cypriot (or Greek, or Turk- • Το ναυάγιο του Ζηνοβία, που εδώ και δεκα-
ish) coffee before you move onto the heavier stuff: τρία χρόνια βρίσκεται στο βυθό έξω από το λιμά-
Commandaria is considered the oldest wine in the νι της Λάρνακας και το οποίο θα δείτε από σκά-
world still in production, while Zivania is a tradi- φος με γυάλινο πάτο.
tional beverage for stomachs of steel, as its alco- • Το «διονυσιακό» δωδεκαήμερο φεστιβάλ κρασιού,
hol content can reach 99%. When it comes to food, που οργανώνεται κάθε Σεπτέμβριο στη Λεμεσό.
place the meze platters in the centre and tuck into ΓΕΥΣΗ
your flaouna (type of cheese-filled pastries), shefta- Ξεκινήστε την ημέρα σας με κυπριακό καφέ και με-
lia (mine meat sausages wrapped in caul fat mem- τά περάστε σε κάτι λίγο πιο δυνατό: η Κουμανταρία
brane) and local cheeses such as halloumi and anari. θεωρείται το παλαιότερο κρασί στον κόσμο, ενώ η
LIvE IT Ζιβανία είναι ένα απόσταγμα για γερά στομάχια,
A hike along Cape Akamas, located on the island’s το οποίο μπορεί και να πετύχετε με 99% περιεκτι-
most south-western edge, will transform all self- κότητα σε αλκοόλ. Από μεζέδες, βάλτε στη μέση
confessed urbanites into nature lovers in no time. του τραπεζιού φλαούνα (ένα είδος τυρόπιτας), σε-
Go against the grain and begin your hike at sea φταλιά (κιμάς σε σχήμα λουκάνικου, τυλιγμένο σε
level and enjoy the endless views of the Aegean μπόλια) και τοπικά τυριά, όπως χαλούμι και αναρή.
as you hike upwards. The highlight of your experi- ΖΗΣΤΕ ΤΟ
ence is undoubtedly the Avakas Gorge; the daring Η πεζοπορία στο Ακρωτήρι του Ακάμα, το νοτι-
can venture the crossing alone, though organised οδυτικότερο άκρο του νησιού, θα μετατρέψει σε
group tours are also available. φυσιολάτρη και τον πιο ορκισμένο φίλο της πόλης.
THE SuRpRISE Εδώ θα κάνετε το αντίθετο από ό,τι συνηθίζεται,
Cyprus is the habitat of the unique Cypriot agrino ξεκινώντας από τη θάλασσα και ανηφορίζοντας
(or mouflon), an animal with rounded horns that is με ασταμάτητη θέα προς τη Μεσόγειο. Περιπε-
considered the forefather of all domesticated sheep. τειώδες αποκορύφωμα της περιοχής, το φαράγ-
you can find a minimalistic portrait of the Cypriot γι του Άβακα, το οποίο είτε θα τολμήσετε να δι-
mouflon on the Cyprus Airways logo. ασχίσετε μόνοι είτε θα θαυμάσετε οργανωμένα.
Η ΕΚΠΛΗΞΗ
DIRECT FLIGHTS Η Κύπρος είναι η μοναδική χώρα όπου απαντά-
ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΠΤΗΣΕΙΣ ται το κυπριακό αγρινό (ή μουφλόν): το ζώο με τα
FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ στρογγυλεμένα κέρατα που θεωρείται ο πρόγονος
όλων των εξημερωμένων προβάτων.
Aegean Airlines (to Larnaca)
Reservations: 801-1120000, 210-6261000, Best time to visit: June-September | Ιούνιος-
aegeanair.com Σεπτέμβριος Information: visitcyprus.com
Cyprus Airways (to Larnaca)
Reservations: 211-1018240, cyprusair.com
39
the legendary rock of aphrodite prus when you consider the fact that this island την πολύπαθη ιστορία της Κύπρου όταν
- bottom: Taste chaloumi cheese nation is blessed with 300 days of sunshine per προσέξει ότι τη λούζει ο ήλιος περίπου
year. East meets West and mosques replace church- 300 μέρες το χρόνο. Το νησί όπου οι μουσουλ-
the local way, baked with peppers, es in this unique country, which boasts gorgeous μανικοί ναοί διαδέχονται τους ορθόδοξους και η
thyme and cherry tomatoes - Picking beaches, protected wildlife and a penchant for the ανατολή συναντά τη δύση διαθέτει πανέμορφες
simple things, far from the latest lifestyle trends. παραλίες, προστατευόμενη χλωρίδα και πανίδα
traditionally fruits from the tree - TRaDEmaRk και διάθεση για απλή διασκέδαση, πέρα από τις
walking the narrow streets of omodos After the fall of the Berlin Wall, Nicosia is the world’s τρέχουσες lifestyle τάσεις.
only remaining divided capital: a 180-metre “Green ΣΗΜΑ ΚΑΤΑΤΕΘΕΝ
village | πάνω: aναδυθείτε μετά από Line” divides the Cypriot south from the Turkish Μετά την πτώση του Τείχους του Βερολίνου η
μακροβούτια στην παραλία της πάφου northern part of the city. Λευκωσία παραμένει η μόνη διχασμένη πρωτεύ-
abSoLuTE ExpERIEnCES ουσα του κόσμου: μια «Πράσινη Γραμμή» 180μ.
στο βράχο της αφροδίτης - κάτω • Swim in the wild open waters of Cavo Greco… χωρίζει το κυπριακό βόρειο από το τουρκικό νό-
από αριστερά: δοκιμάστε το τοπικό • … but visit the gorgeous shallow waters of tour- τιο μέρος της πόλης.
χαλούμι ψητό με πιπεριές, θυμάρι και ist-magnet Ayia Napa at least once. ΑΠΟΛΥΤΕΣ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
ντοματίνια, όπως οι ντόπιοι - μάζεμα • Cross the island to visit Paphos, the mythical birth- • Το κολύμπι στα άγρια, ανοιχτά νερά του Κά-
των φρούτων με τον παραδοσιακό place of the goddess Aphrodite. βο Γκρέκο…
τρόπο - περπατώντας στα γραφικά • Take a glass bottom boat tour to Zinobia ship- • … αλλά, έστω και για μία φορά, λίγο πιο κει,
wreck, the ferry that capsized and sank just out- στα λατρεμένα από τους τουρίστες ρηχά νερά
στενά του χωριού Όμοδος. side the Larnaca port 13 years ago. της Αγίας Νάπας, υπό τους ρυθμούς των hits
• Visit the “Dionysian” ten-day wine festival that takes του καλοκαιριού.
ShuTTErSToCk.Com place every September in Lemesos. • Η φιλική προς τον ταξιδιώτη διαδρομή στα ίχνη
TaSTE της θεάς Αφροδίτης στην Πάφο.
Start your day with a Cypriot (or Greek, or Turk- • Το ναυάγιο του Ζηνοβία, που εδώ και δεκα-
ish) coffee before you move onto the heavier stuff: τρία χρόνια βρίσκεται στο βυθό έξω από το λιμά-
Commandaria is considered the oldest wine in the νι της Λάρνακας και το οποίο θα δείτε από σκά-
world still in production, while Zivania is a tradi- φος με γυάλινο πάτο.
tional beverage for stomachs of steel, as its alco- • Το «διονυσιακό» δωδεκαήμερο φεστιβάλ κρασιού,
hol content can reach 99%. When it comes to food, που οργανώνεται κάθε Σεπτέμβριο στη Λεμεσό.
place the meze platters in the centre and tuck into ΓΕΥΣΗ
your flaouna (type of cheese-filled pastries), shefta- Ξεκινήστε την ημέρα σας με κυπριακό καφέ και με-
lia (mine meat sausages wrapped in caul fat mem- τά περάστε σε κάτι λίγο πιο δυνατό: η Κουμανταρία
brane) and local cheeses such as halloumi and anari. θεωρείται το παλαιότερο κρασί στον κόσμο, ενώ η
LIvE IT Ζιβανία είναι ένα απόσταγμα για γερά στομάχια,
A hike along Cape Akamas, located on the island’s το οποίο μπορεί και να πετύχετε με 99% περιεκτι-
most south-western edge, will transform all self- κότητα σε αλκοόλ. Από μεζέδες, βάλτε στη μέση
confessed urbanites into nature lovers in no time. του τραπεζιού φλαούνα (ένα είδος τυρόπιτας), σε-
Go against the grain and begin your hike at sea φταλιά (κιμάς σε σχήμα λουκάνικου, τυλιγμένο σε
level and enjoy the endless views of the Aegean μπόλια) και τοπικά τυριά, όπως χαλούμι και αναρή.
as you hike upwards. The highlight of your experi- ΖΗΣΤΕ ΤΟ
ence is undoubtedly the Avakas Gorge; the daring Η πεζοπορία στο Ακρωτήρι του Ακάμα, το νοτι-
can venture the crossing alone, though organised οδυτικότερο άκρο του νησιού, θα μετατρέψει σε
group tours are also available. φυσιολάτρη και τον πιο ορκισμένο φίλο της πόλης.
THE SuRpRISE Εδώ θα κάνετε το αντίθετο από ό,τι συνηθίζεται,
Cyprus is the habitat of the unique Cypriot agrino ξεκινώντας από τη θάλασσα και ανηφορίζοντας
(or mouflon), an animal with rounded horns that is με ασταμάτητη θέα προς τη Μεσόγειο. Περιπε-
considered the forefather of all domesticated sheep. τειώδες αποκορύφωμα της περιοχής, το φαράγ-
you can find a minimalistic portrait of the Cypriot γι του Άβακα, το οποίο είτε θα τολμήσετε να δι-
mouflon on the Cyprus Airways logo. ασχίσετε μόνοι είτε θα θαυμάσετε οργανωμένα.
Η ΕΚΠΛΗΞΗ
DIRECT FLIGHTS Η Κύπρος είναι η μοναδική χώρα όπου απαντά-
ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ ΠΤΗΣΕΙΣ ται το κυπριακό αγρινό (ή μουφλόν): το ζώο με τα
FROM AIA | ΑΠΟ ΔΑΑ στρογγυλεμένα κέρατα που θεωρείται ο πρόγονος
όλων των εξημερωμένων προβάτων.
Aegean Airlines (to Larnaca)
Reservations: 801-1120000, 210-6261000, Best time to visit: June-September | Ιούνιος-
aegeanair.com Σεπτέμβριος Information: visitcyprus.com
Cyprus Airways (to Larnaca)
Reservations: 211-1018240, cyprusair.com
39
