Page 154 - 2board 28
P. 154
TUNCEL
TOPRAK
Witt Istanbulwittistanbul.com
Istanbul. Κατάφερε να δημι-NUMBER
Rather than build another hotel that ca- ουργήσει μια συγχώνευση της
ιστορίας και της νεωτερικό-
this is aters to the mass market where “nobody τητας, της νεολαίας και της
neighbourhood,knows anyone and people don’t get to παράδοσης, στο περιβάλλον
μίας αυθεντικής γειτονιάς.
meet each other”, Istanbul native Tun- Η έλξη του Toprak για τη συ-
γκεκριμένη περιοχή γύρω από
and people shouldcel Toprak built an intimate boutique ho- τη γειτονιά Cihangir δικαιολο-
see this side oftel in the city’s Cihangir neighbourhood. γείται από το γεγονός ότι του
θύμιζε την Κωνσταντινούπο-
He has smartly chosen the specific lo- λη της παιδικής του ηλικίας.
«Έχει ακριβώς την ίδια αίσθη-
the city. | αυτηcation because it encourages guests to ση με τη γειτονιά της παιδικής
TOLL-FREE
intermingle, mix with local shopkeep-
ειναι μια γειτονιαers and become a part of the commu-
και ο κοσμοσ πρεπειnity. The 18-room boutique hotel was
unusual in Istanbul’s hospitality sector.
να δει αυτην τηνOpened in 2008, it is in many ways a
R πλευρα της πολησ.manifestation of Toprak’s independent
streak. Yet in another way, it was a pro- μου ηλικίας. Δεν το βλέπεις
ject deeply couched in tradition. αυτό πολύ συχνά τώρα στην
He actually brought a unique vision to his inaugural Κωνσταντινούπολη - είναι όλο μεγάλα συγκροτή-
HWeWruW.dDEfSoIrGDNeHsOiTgEnLSH.oCtOeMlsOR™ VIMAa TdeHEbyAPOPriRgOiPnRaIlAsTE
hotel project, the Witt Istanbul, a fusion of history and ματα και κανείς δεν ξέρει τον άλλο. Όταν μεγά-
modernity, youth and tradition, in an authentic neighbourhood λωνα, όλοι ξέραμε τους πάντες, οπότε αυτό είναι
setting. Toprak was first drawn to the Cihangir neighbourhood που μου άρεσε στη Cihangir. Αυτή είναι λοιπόν
because it reminded him of the Istanbul of his early upbring- μία γειτονιά και ο κόσμος πρέπει να δει αυτήν
ing. “It has a feeling, just like my childhood neighbourhood. You την πλευρά της πόλης». Είναι ολοφάνερο ότι
don’t see that too often now in Istanbul—it’s just big complex- η προσέγγιση του Tuncel Toprak στα ξενο-
es, and nobody knows each other. When I was growing up, we δοχεία είναι περισσότερο καλλιτεχνική πα-
knew everyone. So in Cihangir, that’s what I liked. Okay, this is ρά επιστημονική. « Ήθελα τα πάντα να εί-
a neighbourhood, and people should see this side of the city.” ναι φυσικά» λέει για το Witt Istanbul. «Αν
It is crystal clear that Tuncel Toprak approaches hotels with τα μέλη του προσωπικού είναι χαρούμε-
more art than science. “I wanted everything to be natural,” he να και αγαπούν το μέρος στο οποίο ερ-
says of his Witt Istanbul. “If the staff members are happy and γάζονται, τότε θα συμπεριφέρονται με THROUGH
of Steve
love the place, they’ll treat guests nicely. And we’ll get good ωραίο τρόπο στους επισκέπτες και θα
word of mouth.” τους περιποιούνται. Κι αυτό ανταμεί- BOOKINGS
Courtesy
Αντί να χτίσει άλλο ένα ξενοδοχείο, το οποίο θα ικανοποιούσε βεται αποκτώντας καλή φήμη από
τις ανάγκες της μαζικής αγοράς και θα ακολουθούσε τα πρό- στόμα σε στόμα».
τυπά της, ο γεννημένος στη Κωνσταντινούπολη, Tuncel Toprak,
προτίμησε να χτίσει ένα φιλόξενο boutique ξενοδοχείο στη γει- The look of the hotel
τονιά Cihangir της πόλης. Κι αυτό γιατί αντί να διαλέξει μια το- avoids Orientalist clichés
ποθεσία όπου «κανείς δεν ξέρει κανέναν και οι άνθρωποι δεν and stays simple, but
έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν ο ένας τον άλλο», επέλε- with a futurist twist.
ξε μια γειτονιά, η οποία ενθαρρύνει τους επισκέπτες να ανα- η εμφανιση του
μειχθούν με το ντόπιο στοιχείο, να ανακατευτούν με τους το- ξενοδοχείου αποφευγει
πικούς καταστηματάρχες και να γίνουν μέρος της κοινότητας. τα ανατολιτικα κλισε
Το boutique ξενοδοχείο των 18 δωματίων ήταν ασυνήθιστο για και παραμενει απλη
τα δεδομένα της φιλοξενίας στην Κωνσταντινούπολη. Άνοιξε το με φουτουριστικη
2008 και είναι από πολλές απόψεις το μανιφέστο που δηλώνει διαθεση.
την ανεξάρτητη φύση του Toprak. Ωστόσο, από μία άλλη οπτι-
κή, ήταν επίσης ένα έργο, στενά συνδεδεμένο με την παράδοση.
Αυτό που βασικά κατάφερε ο Toprak ήταν να φέρει ένα μονα-
δικό όραμα με το πρώτο ξενοδοχειακό του εγχείρημα, το Witt
154
TOPRAK
Witt Istanbulwittistanbul.com
Istanbul. Κατάφερε να δημι-NUMBER
Rather than build another hotel that ca- ουργήσει μια συγχώνευση της
ιστορίας και της νεωτερικό-
this is aters to the mass market where “nobody τητας, της νεολαίας και της
neighbourhood,knows anyone and people don’t get to παράδοσης, στο περιβάλλον
μίας αυθεντικής γειτονιάς.
meet each other”, Istanbul native Tun- Η έλξη του Toprak για τη συ-
γκεκριμένη περιοχή γύρω από
and people shouldcel Toprak built an intimate boutique ho- τη γειτονιά Cihangir δικαιολο-
see this side oftel in the city’s Cihangir neighbourhood. γείται από το γεγονός ότι του
θύμιζε την Κωνσταντινούπο-
He has smartly chosen the specific lo- λη της παιδικής του ηλικίας.
«Έχει ακριβώς την ίδια αίσθη-
the city. | αυτηcation because it encourages guests to ση με τη γειτονιά της παιδικής
TOLL-FREE
intermingle, mix with local shopkeep-
ειναι μια γειτονιαers and become a part of the commu-
και ο κοσμοσ πρεπειnity. The 18-room boutique hotel was
unusual in Istanbul’s hospitality sector.
να δει αυτην τηνOpened in 2008, it is in many ways a
R πλευρα της πολησ.manifestation of Toprak’s independent
streak. Yet in another way, it was a pro- μου ηλικίας. Δεν το βλέπεις
ject deeply couched in tradition. αυτό πολύ συχνά τώρα στην
He actually brought a unique vision to his inaugural Κωνσταντινούπολη - είναι όλο μεγάλα συγκροτή-
HWeWruW.dDEfSoIrGDNeHsOiTgEnLSH.oCtOeMlsOR™ VIMAa TdeHEbyAPOPriRgOiPnRaIlAsTE
hotel project, the Witt Istanbul, a fusion of history and ματα και κανείς δεν ξέρει τον άλλο. Όταν μεγά-
modernity, youth and tradition, in an authentic neighbourhood λωνα, όλοι ξέραμε τους πάντες, οπότε αυτό είναι
setting. Toprak was first drawn to the Cihangir neighbourhood που μου άρεσε στη Cihangir. Αυτή είναι λοιπόν
because it reminded him of the Istanbul of his early upbring- μία γειτονιά και ο κόσμος πρέπει να δει αυτήν
ing. “It has a feeling, just like my childhood neighbourhood. You την πλευρά της πόλης». Είναι ολοφάνερο ότι
don’t see that too often now in Istanbul—it’s just big complex- η προσέγγιση του Tuncel Toprak στα ξενο-
es, and nobody knows each other. When I was growing up, we δοχεία είναι περισσότερο καλλιτεχνική πα-
knew everyone. So in Cihangir, that’s what I liked. Okay, this is ρά επιστημονική. « Ήθελα τα πάντα να εί-
a neighbourhood, and people should see this side of the city.” ναι φυσικά» λέει για το Witt Istanbul. «Αν
It is crystal clear that Tuncel Toprak approaches hotels with τα μέλη του προσωπικού είναι χαρούμε-
more art than science. “I wanted everything to be natural,” he να και αγαπούν το μέρος στο οποίο ερ-
says of his Witt Istanbul. “If the staff members are happy and γάζονται, τότε θα συμπεριφέρονται με THROUGH
of Steve
love the place, they’ll treat guests nicely. And we’ll get good ωραίο τρόπο στους επισκέπτες και θα
word of mouth.” τους περιποιούνται. Κι αυτό ανταμεί- BOOKINGS
Courtesy
Αντί να χτίσει άλλο ένα ξενοδοχείο, το οποίο θα ικανοποιούσε βεται αποκτώντας καλή φήμη από
τις ανάγκες της μαζικής αγοράς και θα ακολουθούσε τα πρό- στόμα σε στόμα».
τυπά της, ο γεννημένος στη Κωνσταντινούπολη, Tuncel Toprak,
προτίμησε να χτίσει ένα φιλόξενο boutique ξενοδοχείο στη γει- The look of the hotel
τονιά Cihangir της πόλης. Κι αυτό γιατί αντί να διαλέξει μια το- avoids Orientalist clichés
ποθεσία όπου «κανείς δεν ξέρει κανέναν και οι άνθρωποι δεν and stays simple, but
έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν ο ένας τον άλλο», επέλε- with a futurist twist.
ξε μια γειτονιά, η οποία ενθαρρύνει τους επισκέπτες να ανα- η εμφανιση του
μειχθούν με το ντόπιο στοιχείο, να ανακατευτούν με τους το- ξενοδοχείου αποφευγει
πικούς καταστηματάρχες και να γίνουν μέρος της κοινότητας. τα ανατολιτικα κλισε
Το boutique ξενοδοχείο των 18 δωματίων ήταν ασυνήθιστο για και παραμενει απλη
τα δεδομένα της φιλοξενίας στην Κωνσταντινούπολη. Άνοιξε το με φουτουριστικη
2008 και είναι από πολλές απόψεις το μανιφέστο που δηλώνει διαθεση.
την ανεξάρτητη φύση του Toprak. Ωστόσο, από μία άλλη οπτι-
κή, ήταν επίσης ένα έργο, στενά συνδεδεμένο με την παράδοση.
Αυτό που βασικά κατάφερε ο Toprak ήταν να φέρει ένα μονα-
δικό όραμα με το πρώτο ξενοδοχειακό του εγχείρημα, το Witt
154
