Page 77 - 2board 24
P. 77
shaken & stirred
gReAt cocktAilS
Tailor Made top mixologists
Synonymous with Agia Eirini
Square from almost the
beginning of the hype, we can
only blame its success on the
fact that everything is made...
just right: by day, customers
are energised with some of the
Circus best coffee blends and by night,
Nestled between “rock” Exarcheia they relax and sip inventive
and “posh” Kolonaki, and with cocktails, such as Jack Sparrow
cocktails costing just €6.50 during Swizzle and Maid’s Dress,
happy hour, Circus is the perfect around the central table. The
place for post-work drinks that will best crowd-spotting seat? The
soon turn into evening cocktails. sewing machine that has been
With motley musical sounds, turned into a table! | Συνώνυμο
multi-coloured decorations on της εξόδου στην Πλατεία
both levels and a fun-loving Αγίας Ειρήνης από την πρώτη
crowd, joining the circus has never στιγμή του hype της. Φταίει 42
been more fun. | Στο μεταίχμιο πως ό,τι κάνει, το κάνει σωστά: Even though this bar has been influenced by Douglas Adam’s famous
των rock Εξαρχείων και του posh το πρωί δίνει ενέργεια με τις “Hitchhiker’s Guide to the Galaxy”, it is nevertheless the more “mature”
Κολωνακίου και με happy hour καλύτερες ποικιλίες καφέ, choice. With plush wooden interiors, you can imagine yourself taking a
όπου όλα τα cocktails κοστίζουν ενώ το βράδυ μας χαλαρώνει seat at the classic bar and enjoying your drink as you chat to the barman,
€6,50 έχει καταφέρει να μαζεύει
γύρω από το μεγάλο τραπέζι
just like in a movie. Only that in this case your drink is not a scotch on
KOSTASLIKARAKIS@GMAIL.COM μετά το γραφείο και να τους το Jack Sparrow Swizzle και Christos Houseas. | Παρότι εμπνευσμένο από το βιβλίο Γυρίστε το Γαλαξία
με ευφάνταστα cocktails, όπως
τους busy Αθηναίους κατευθείαν
the rocks, but sophisticated cocktails prepared by experienced mixologist
κρατά για ώρες. Η μουσική είναι
με Ωτοστόπ, του Douglas Adams, είναι η πιο «ενήλικη» επιλογή. Με ξύλο
το Maid’s Dress. Καλύτερο
στο ντεκόρ, εμπνέει να καθίσεις στη μεγάλη μπάρα και να πιεις το ποτό
τραπέζι για να παρακολουθείτε
πολυσυλλεκτική, ο διάκοσμος
στα δύο επίπεδα πολύχρωμος,
σου παρέα με τον μπάρμαν, σαν σε ταινία. Μόνο που αυτό το ποτό δεν
το πλήθος, αυτό της παλιάς
θα είναι ένα σκέτο ουίσκι, αλλά περίτεχνα cocktails από τα χέρια του
ραπτομηχανής. 2 Αgia Eirinis
όπως και το πλήθος.
έμπειρου Χρήστου Χουσέα. 3 Κolokotroni st., +30 694 824 2455
11 Navarinou st., 210 3615255
sq., 213 0049645
MoMix
...as in Molecular Mixology. In a
bar designed with an industrial
feel, MoMix, Athens’ first bar
exclusively devoted to the
molecular technique applies
vaporization of ingredients and
the creation of spherical gels. Even
the classic cocktails can be savored
here in imaginative variations, like
the "Zombie in a plate". After its
huge success, it opened a second
location in Glyfada.
Όπως λέμε Μolecular Mixology.
Σε ένα χώρο με βιομηχανικό
ύφος, το πρώτο αμιγώς
αφιερωμένο μπαρ στη μοριακή
τεχνική εισάγει ακόμα και
στα κλασικά cocktails, όπως
το Zombie, ατμοποιήσεις,
σφαιροποιήσεις και ζελέ σε
κύβους. Μετά την επιτυχία που
γνώρισε το πρώτο bar στο κέντρο
άνοιξε και σε δεύτερη διεύθυνση
στη Γλυφάδα.
1-5 Keleou st., +30 6974 350179
77
gReAt cocktAilS
Tailor Made top mixologists
Synonymous with Agia Eirini
Square from almost the
beginning of the hype, we can
only blame its success on the
fact that everything is made...
just right: by day, customers
are energised with some of the
Circus best coffee blends and by night,
Nestled between “rock” Exarcheia they relax and sip inventive
and “posh” Kolonaki, and with cocktails, such as Jack Sparrow
cocktails costing just €6.50 during Swizzle and Maid’s Dress,
happy hour, Circus is the perfect around the central table. The
place for post-work drinks that will best crowd-spotting seat? The
soon turn into evening cocktails. sewing machine that has been
With motley musical sounds, turned into a table! | Συνώνυμο
multi-coloured decorations on της εξόδου στην Πλατεία
both levels and a fun-loving Αγίας Ειρήνης από την πρώτη
crowd, joining the circus has never στιγμή του hype της. Φταίει 42
been more fun. | Στο μεταίχμιο πως ό,τι κάνει, το κάνει σωστά: Even though this bar has been influenced by Douglas Adam’s famous
των rock Εξαρχείων και του posh το πρωί δίνει ενέργεια με τις “Hitchhiker’s Guide to the Galaxy”, it is nevertheless the more “mature”
Κολωνακίου και με happy hour καλύτερες ποικιλίες καφέ, choice. With plush wooden interiors, you can imagine yourself taking a
όπου όλα τα cocktails κοστίζουν ενώ το βράδυ μας χαλαρώνει seat at the classic bar and enjoying your drink as you chat to the barman,
€6,50 έχει καταφέρει να μαζεύει
γύρω από το μεγάλο τραπέζι
just like in a movie. Only that in this case your drink is not a scotch on
KOSTASLIKARAKIS@GMAIL.COM μετά το γραφείο και να τους το Jack Sparrow Swizzle και Christos Houseas. | Παρότι εμπνευσμένο από το βιβλίο Γυρίστε το Γαλαξία
με ευφάνταστα cocktails, όπως
τους busy Αθηναίους κατευθείαν
the rocks, but sophisticated cocktails prepared by experienced mixologist
κρατά για ώρες. Η μουσική είναι
με Ωτοστόπ, του Douglas Adams, είναι η πιο «ενήλικη» επιλογή. Με ξύλο
το Maid’s Dress. Καλύτερο
στο ντεκόρ, εμπνέει να καθίσεις στη μεγάλη μπάρα και να πιεις το ποτό
τραπέζι για να παρακολουθείτε
πολυσυλλεκτική, ο διάκοσμος
στα δύο επίπεδα πολύχρωμος,
σου παρέα με τον μπάρμαν, σαν σε ταινία. Μόνο που αυτό το ποτό δεν
το πλήθος, αυτό της παλιάς
θα είναι ένα σκέτο ουίσκι, αλλά περίτεχνα cocktails από τα χέρια του
ραπτομηχανής. 2 Αgia Eirinis
όπως και το πλήθος.
έμπειρου Χρήστου Χουσέα. 3 Κolokotroni st., +30 694 824 2455
11 Navarinou st., 210 3615255
sq., 213 0049645
MoMix
...as in Molecular Mixology. In a
bar designed with an industrial
feel, MoMix, Athens’ first bar
exclusively devoted to the
molecular technique applies
vaporization of ingredients and
the creation of spherical gels. Even
the classic cocktails can be savored
here in imaginative variations, like
the "Zombie in a plate". After its
huge success, it opened a second
location in Glyfada.
Όπως λέμε Μolecular Mixology.
Σε ένα χώρο με βιομηχανικό
ύφος, το πρώτο αμιγώς
αφιερωμένο μπαρ στη μοριακή
τεχνική εισάγει ακόμα και
στα κλασικά cocktails, όπως
το Zombie, ατμοποιήσεις,
σφαιροποιήσεις και ζελέ σε
κύβους. Μετά την επιτυχία που
γνώρισε το πρώτο bar στο κέντρο
άνοιξε και σε δεύτερη διεύθυνση
στη Γλυφάδα.
1-5 Keleou st., +30 6974 350179
77
