Page 207 - teyxos_13
P. 207
The Belief of Shoreditch
In the last year, the area around Redchurch Street, Κάτι τρέχει στην περιοχή γύρω από την οδό “The art
in East London, has gone from a forgotten, out- Redchurch στο ανατολικό Λονδίνο, που εδώ και community is an
of-the-way road to a well-trafficked promenade. ένα χρόνο έχει μετατραπεί από ξεχασμένος δρό- essential part
What’s the reason for this revival? The answer μος σε περιζήτητο προορισμό. Ο λόγος γι’ αυτή of our identity.
lies in one very hot buzzword – Boundary. την αναγέννηση βρίσκεται σε μία λέξη-κλειδί: With these
“I’ve heard people say, ‘It’s where the Boundary is,’ Boundary. «Έχω ακούσει ανθρώπους να λένε, relationships
or ‘It’s just five minutes’ walk from the Boundary,’ “είναι κοντά στο Boundary” ή “είναι πέντε λεπτά we can offer our
and I think that’s sort of a sign of being established με τα πόδια απ’το Boundary”. Νομίζω πως αυτό guests a rich
in the community,” says Peter Prescott. δείχνει ότι το Boundary έχει πια εδραιωθεί στην experience of East
A little more than a year ago, Prescott, along with περιοχή» λέει ο Peter Prescott. London”
his mentor, former boss, and knighted arbiter Πριν από περίπου ένα χρόνο, ο Prescott, μαζί με
of British lifestyle, Sir Terence Conran, opened το μέντορά του, πρώην αφεντικό του και αφοσι- Sir Terence Conran
up the Boundary hotel in a converted Victorian ωμένο υπέρμαχο του βρετανικού lifestyle, sir
warehouse. Terence Conran, άνοιξαν σε μια αναδιαμορφωμέ-
Considering the groggy recession-like atmosphere νη βικτωριανή αποθήκη το ξενοδοχείο Boundary.
in London’s tourism industry, the Boundary’s Παρά τη στασιμότητα στην τουριστική βιομηχα-
success would be surprising were it not for the νία του Λονδίνου, η επιτυχία του Boundary δεν
men behind it. The British public has long known εκπλήσσει κανέναν. Κι αυτό γιατί οι Βρετανοί ξέ-
that the name Conran carries with it a certain ρουν από καιρό πως το όνομα Conran γεννά κά-
level of expectation. He is, after all, the man who ποιες προσδοκίες. Είναι, εξάλλου, ο άνθρωπος
brought continental living to the United Kingdom. που εισήγαγε τον ευρωπαϊκό τρόπο ζωής στο
In the past year, Prescott and Conran have been Ηνωμένο Βασίλειο.
working to deepen their relationship with artists Την περασμένη χρονιά, ο Prescott και ο Conran
and galleries in the area. The postmodernist design προσπάθησαν να χτίσουν ένα δίκτυο επαφών με
haven around the corner, the Rocket Gallery, for τους καλλιτέχνες και τις γκαλερί της περιοχής. Για
example, regularly holds post-opening dinners παράδειγμα, ο ναός του μεταμοντέρνου design,
at the Boundary restaurant. Visiting artists are το Rocket Gallery, κάνει τα δείπνα των εγκαινίων
put up in the Boundary’s rooms. του στο εστιατόριο του Boundary, ενώ οι φιλοξε-
“The art community,” says Conran, “is an essential νούμενοι καλλιτέχνες μένουν στα δωμάτιά του.
part of our identity amongst the locality. With «Η καλλιτεχνική κοινότητα» λέει ο Conran «είναι
these relationships we can offer our guests a ζωτικό κομμάτι της ταυτότητάς μας ως προς την
rich experience of East London.” περιοχή. Έτσι προσφέρουμε στους επισκέπτες
Prescott was at first surprised at the high number μας μια γνήσια εμπειρία ανατολικού Λονδίνου».
of Boundary guests coming from within the London Ο Prescott είχε αρχικά εκπλαγεί από τον μεγά-
postal codes. “You can draw people from all λο αριθμό των Λονδρέζων πελατών. «Μπορείς
around London because there are lots of things να προσελκύσεις κόσμο από όλες τις περιοχές
going on in Shoreditch,” says Prescott. “You can του Λονδίνου, γιατί συμβαίνουν πολλά πράγμα-
come over and have two or three things to do.” τα στο Shoreditch» λέει.
As for Conran himself, he makes only spotty Όσο για τον Conran, εμφανίζεται σπανίως στο
appearances at the Boundary nowadays. He is Boundary. Είναι πολύ απασχολημένος σχεδιά-
still busy designing for Benchmark, his bespoke ζοντας για τη Benchmark, την bespoke εταιρεία
furniture brand whose workshop is on the grounds επίπλων του, της οποίας το ατελιέ βρίσκεται στο
of his West Berkshire estate. Conran, together with κτήμα του στο δυτικό Berkshire. Μαζί με τον
Prescott, has also been very occupied running Prescott αφιερώνουν επίσης πολύ χρόνο σε ένα
an additional restaurant, Lutyens, on Fleet Street. ακόμη εστιατόριο που διατηρούν στη Fleet Street,
But the staff at Boundary don’t need to wait long Lutyens. Αλλά το προσωπικό του Boundary δε χά-
for word from Conran anyway. “When we don’t νει την επαφή μαζί του. «Όταν δεν τον βλέπου-
see him, we receive box after box of apples from με, παίρνουμε τελάρα με μήλα από το κτήμα του»
his estate,” says Prescott. “Herbs in the summer. λέει ο Prescott. «Βότανα το καλοκαίρι. Κολοκύ-
Pumpkins in the autumn.” Prescott also receives θες το φθινόπωρο». Ο Prescott ζητά κάθε εβδο-
weekly queries from Conran, asking for the μάδα από τον Conran ενημέρωση για την κίνηση
performance reports on the restaurant. “The thing στο εστιατόριο. «Μπορεί να είναι designer», λέ-
is, he’s a designer,” says Prescott. “But actually ει, «αλλά είναι και ένας πραγματικά πολύ επιτυ-
he’s also a very successful businessman.” χημένος επιχειρηματίας».
1, 2, 3, 5, 6 & 7. Boundary boasts 17 individually styled rooms and suites | Μοντέρνο design
στα μοναδικά δωμάτια του Boundary 4. Τraditional bacon-butty | Παραδοσιακό σνακ με μπέικον
8. Τhe hotel’s rooftop 9. cocktails at the Boundary
207
In the last year, the area around Redchurch Street, Κάτι τρέχει στην περιοχή γύρω από την οδό “The art
in East London, has gone from a forgotten, out- Redchurch στο ανατολικό Λονδίνο, που εδώ και community is an
of-the-way road to a well-trafficked promenade. ένα χρόνο έχει μετατραπεί από ξεχασμένος δρό- essential part
What’s the reason for this revival? The answer μος σε περιζήτητο προορισμό. Ο λόγος γι’ αυτή of our identity.
lies in one very hot buzzword – Boundary. την αναγέννηση βρίσκεται σε μία λέξη-κλειδί: With these
“I’ve heard people say, ‘It’s where the Boundary is,’ Boundary. «Έχω ακούσει ανθρώπους να λένε, relationships
or ‘It’s just five minutes’ walk from the Boundary,’ “είναι κοντά στο Boundary” ή “είναι πέντε λεπτά we can offer our
and I think that’s sort of a sign of being established με τα πόδια απ’το Boundary”. Νομίζω πως αυτό guests a rich
in the community,” says Peter Prescott. δείχνει ότι το Boundary έχει πια εδραιωθεί στην experience of East
A little more than a year ago, Prescott, along with περιοχή» λέει ο Peter Prescott. London”
his mentor, former boss, and knighted arbiter Πριν από περίπου ένα χρόνο, ο Prescott, μαζί με
of British lifestyle, Sir Terence Conran, opened το μέντορά του, πρώην αφεντικό του και αφοσι- Sir Terence Conran
up the Boundary hotel in a converted Victorian ωμένο υπέρμαχο του βρετανικού lifestyle, sir
warehouse. Terence Conran, άνοιξαν σε μια αναδιαμορφωμέ-
Considering the groggy recession-like atmosphere νη βικτωριανή αποθήκη το ξενοδοχείο Boundary.
in London’s tourism industry, the Boundary’s Παρά τη στασιμότητα στην τουριστική βιομηχα-
success would be surprising were it not for the νία του Λονδίνου, η επιτυχία του Boundary δεν
men behind it. The British public has long known εκπλήσσει κανέναν. Κι αυτό γιατί οι Βρετανοί ξέ-
that the name Conran carries with it a certain ρουν από καιρό πως το όνομα Conran γεννά κά-
level of expectation. He is, after all, the man who ποιες προσδοκίες. Είναι, εξάλλου, ο άνθρωπος
brought continental living to the United Kingdom. που εισήγαγε τον ευρωπαϊκό τρόπο ζωής στο
In the past year, Prescott and Conran have been Ηνωμένο Βασίλειο.
working to deepen their relationship with artists Την περασμένη χρονιά, ο Prescott και ο Conran
and galleries in the area. The postmodernist design προσπάθησαν να χτίσουν ένα δίκτυο επαφών με
haven around the corner, the Rocket Gallery, for τους καλλιτέχνες και τις γκαλερί της περιοχής. Για
example, regularly holds post-opening dinners παράδειγμα, ο ναός του μεταμοντέρνου design,
at the Boundary restaurant. Visiting artists are το Rocket Gallery, κάνει τα δείπνα των εγκαινίων
put up in the Boundary’s rooms. του στο εστιατόριο του Boundary, ενώ οι φιλοξε-
“The art community,” says Conran, “is an essential νούμενοι καλλιτέχνες μένουν στα δωμάτιά του.
part of our identity amongst the locality. With «Η καλλιτεχνική κοινότητα» λέει ο Conran «είναι
these relationships we can offer our guests a ζωτικό κομμάτι της ταυτότητάς μας ως προς την
rich experience of East London.” περιοχή. Έτσι προσφέρουμε στους επισκέπτες
Prescott was at first surprised at the high number μας μια γνήσια εμπειρία ανατολικού Λονδίνου».
of Boundary guests coming from within the London Ο Prescott είχε αρχικά εκπλαγεί από τον μεγά-
postal codes. “You can draw people from all λο αριθμό των Λονδρέζων πελατών. «Μπορείς
around London because there are lots of things να προσελκύσεις κόσμο από όλες τις περιοχές
going on in Shoreditch,” says Prescott. “You can του Λονδίνου, γιατί συμβαίνουν πολλά πράγμα-
come over and have two or three things to do.” τα στο Shoreditch» λέει.
As for Conran himself, he makes only spotty Όσο για τον Conran, εμφανίζεται σπανίως στο
appearances at the Boundary nowadays. He is Boundary. Είναι πολύ απασχολημένος σχεδιά-
still busy designing for Benchmark, his bespoke ζοντας για τη Benchmark, την bespoke εταιρεία
furniture brand whose workshop is on the grounds επίπλων του, της οποίας το ατελιέ βρίσκεται στο
of his West Berkshire estate. Conran, together with κτήμα του στο δυτικό Berkshire. Μαζί με τον
Prescott, has also been very occupied running Prescott αφιερώνουν επίσης πολύ χρόνο σε ένα
an additional restaurant, Lutyens, on Fleet Street. ακόμη εστιατόριο που διατηρούν στη Fleet Street,
But the staff at Boundary don’t need to wait long Lutyens. Αλλά το προσωπικό του Boundary δε χά-
for word from Conran anyway. “When we don’t νει την επαφή μαζί του. «Όταν δεν τον βλέπου-
see him, we receive box after box of apples from με, παίρνουμε τελάρα με μήλα από το κτήμα του»
his estate,” says Prescott. “Herbs in the summer. λέει ο Prescott. «Βότανα το καλοκαίρι. Κολοκύ-
Pumpkins in the autumn.” Prescott also receives θες το φθινόπωρο». Ο Prescott ζητά κάθε εβδο-
weekly queries from Conran, asking for the μάδα από τον Conran ενημέρωση για την κίνηση
performance reports on the restaurant. “The thing στο εστιατόριο. «Μπορεί να είναι designer», λέ-
is, he’s a designer,” says Prescott. “But actually ει, «αλλά είναι και ένας πραγματικά πολύ επιτυ-
he’s also a very successful businessman.” χημένος επιχειρηματίας».
1, 2, 3, 5, 6 & 7. Boundary boasts 17 individually styled rooms and suites | Μοντέρνο design
στα μοναδικά δωμάτια του Boundary 4. Τraditional bacon-butty | Παραδοσιακό σνακ με μπέικον
8. Τhe hotel’s rooftop 9. cocktails at the Boundary
207
